Gamme Les Prémiums

Gamme Les Prémiums

De grands crus, des thés nature d’exception et des créations maison à retrouver dès à présent dans leurs nouveaux étuis élégants créés et produits dans le respect de la Nature et de l’Homme. À l’image des valeurs des Jardins de Gaïa.

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  • Honeybush bio

    Fleurs de Honeybush

    Fleurs de Honeybush

    Récolté en pleine période de floraison, cet honeybush rare délivre des fragrances enivrantes. Les notes florales et exotiques de sa liqueur ambrée aux jolis reflets rosâtres donnent l’impression de se retrouver sur un marché aux fleurs à l’autre bout du monde. En bouche, on perçoit des notes d’eau de rose suivies d’arômes biscuités au cœur desquelles semble s’épanouir une liqueur aux accents agréables de miel sauvage et de géranium. Un délice !

     

    Accords Thé et Mets : Les notes délicieusement florales, biscuitées et mielleuses de ces fleurs de honeybush se marient avec beaucoup de gourmandise avec un biscuit ou une tarte aux fruits.

    A partir de : 9,00 €

  • NouveautéThé wu long bio

    Ruby Ruanzhi Wu Long

    Ruby Ruanzhi Wu Long

    Cet excellent wu long, fruit d'une oxydation poussée suivie d'une cuisson lente développe une palette aromatique particulièrement variée et surprenante. Son infusion lumineuse, d'une belle tenue en bouche, séduit par des saveurs qui oscillent entre la chaleur du miel de sapin et la fraîcheur des bourgeons de pin suivies d'une finale florale aux jolis accents exotiques.
    A partir de : 21,60 €

  • Thé noir bio

    Seeyok Summer Blossom

    FTGFOP1 SF

    Seeyok Summer Blossom - FTGFOP1 SF

    Avec ses fragrances muscatées tant recherchées par les amateurs de Darjeeling d'été, ce thé noir du très renommé jardin de Seeyok fait immédiatement pénétrer au cœur de la saison estivale indienne. En bouche, ce premier contact se prolonge agréablement avec des saveurs très aromatiques de muscat et de violette. Un thé aux accents de confiserie qui réveille immédiatement tout gourmand qui sommeille.
    A partir de : 16,00 €

  • Thé noir bio

    Singell Golden Tippy

    FTGFOP1 SF

    Singell Golden Tippy - FTGFOP1 SF

    Issu d'une récolte estivale de l'ancien jardin de Singell, pionnier dans la bio, ce thé noir agrémenté de nombreux bourgeons dorés est à l'image de la saison lumineuse qui l'a vu naître… Sa liqueur généreuse séduit par ses saveurs fruitées aux notes complexes de mangue, de papaye et de muscat que conclut une belle finale tonique et boisée. Toute la richesse d'un Darjeeling d'été dans votre tasse !
    A partir de :

    Prix normal : 14,00 €

    Prix spécial : 11,20 €

  • NouveautéThé vert bio

    Ming Mei

    Ming Mei

    Ce grand cru est élaboré à Wuyuan, comté déjà célébré sous les Tang pour ses thés verts par Lu Yu. Ses jolis bourgeons en forme de sourcils féminins délivrent une liqueur onctueuse aux saveurs d'abricot et de biscuit suivi d'une finale vanillée tout en fraîcheur et délicatesse.
    12,00 €

  • NouveautéThé vert bio

    Xianzhi céleste

    Xianzhi céleste

    Spécialité du comté de Wuyuan dans le Jiangxi, ce thé vert appelé "champignon céleste" mérite que l'on s'y attarde. Très frais, il exhale des parfums vifs et fruités qui évoquent notamment le poivre vert. En bouche, la liqueur souple imprègne longuement le palais de ses saveurs fruitées et sucrées particulièrement gourmandes.
    14,00 €

  • NouveautéThé vert bio

    Bi Luo Chun

    Bi Luo Chun

    Joliment façonnées en forme de petits escargots verts, ces pousses printanières sont particulièrement appréciées en Chine. On se délecte longuement de leur liqueur souple aux notes sucrées et légèrement iodées de légumes verts cuits et de noix fraîches.
    14,50 €

  • NouveautéThé vert bio

    Green Jade Pearls

    Green Jade Pearls

    Ce superbe thé vert aux feuilles minutieusement travaillées à la main en forme de perles délivre une liqueur particulièrement onctueuse. L'attaque légèrement iodée et tout en délicatesse évoque le bouillon de légumes suivi d'une délicieuse finale aux notes sucrées et acidulées.
    17,00 €

  • NouveautéThé vert bio

    Lü Mu Dan

    Lü Mu Dan

    Façonnées avec délicatesse et empreintes de poésie, ces "pivoines de jade" sont un régal autant pour les yeux que pour le palais. En se déployant lentement, elles distillent des saveurs gourmandes de fruits à coque et de cacao délicatement relevées par une pointe acidulée. Irrésistible !
    3,90 €

  • NouveautéThé wu long bio

    Ruby Wu Long

    Ruby Wu Long

    Ce wu long Ruby issu de l'excellent cultivar Four seasons a été transformé par une oxydation poussée suivie d'une cuisson lente à la méthode taïwanaise. L'infusion séduit par ses effluves gourmands de brioche sortie du four et ses saveurs complexes à la fois sucrées et boisées évoquant la réglisse. D'une belle persistance en bouche, ce thé ravira les amateurs de wu long corsé.
    A partir de : 22,60 €

  • Yunnan Green Special

    Ce thé vert de la province du Yunnan issu de théiers anciens délivre une liqueur aussi expressive que savoureuse. Dès l'attaque, on est séduit par sa texture légèrement lactée qui met en valeur des notes marines et minérales riches suivies d'une longue finale sucrée aux délicieux accents de confiserie. Un voyage gustatif aussi complexe que séduisant…
    A partir de : 9,00 €

  • Thé blanc bio

    Jasmine Snow Buds

    Jasmine Snow Buds

    L'idée d'associer la subtilité des bourgeons du thé blanc avec les parfums enivrants du jasmin fait ici merveille. La liqueur, d'une très belle texture et d'une grande longueur en bouche, déploie des saveurs complexes qui évoquent le jasmin, l'orgeat et l'anis. La dégustation permet des allers-retours particulièrement agréables entre des notes fruitées légèrement acidulées et des saveurs florales douces et sucrées.
    A partir de : 15,80 €

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