Sencha 煎茶

Boîte 50 g

Réf: TJ1034
En stock.
Référence
TJ1034
8,10 €

Thé vert japonais. Récolte de juillet. Liqueur vert tendre. Saveur agréable et douce, légèrement astringente.

 

Communiqué - Produits en provenance du Japon - Août 2016

Agriculture biologique - EU Organic
Japon-Kyushu

Pays : Japon

Région : Kyushu

Thé vert*. *Issu de l'agriculture biologique.
Ingrédient principal
  • Grade : Feuilles entières
  • Technique de récolte : Récolte manuelle et mécanisée
  • Procédé de fabrication : Récolte, passage à la vapeur, dessication, roulage, polissage, séchage et conditionnement sous vide
  • Taux de fermentation : 0% de fermentation
  • En journée.
  • Peu théiné.

65-70°C

40 sec (plusieurs infusions possibles)

Dégustation traditionnelle :


En théière japonaise traditionnelle à poignée fabriquée en porcelaine ou en terre cuite. De petite taille, cette théière permet de contrôler aisément la préparation et l’infusion des thés japonais particulièrement délicats.


Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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Christophe G.   publié le 31/07/2020 suite à une commande du 28/07/2020

5/5

Idéal pendant la journée

claire G.   publié le 02/03/2020 suite à une commande du 22/02/2020

5/5

très bon thé

Client anonyme   publié le 06/12/2016 suite à une commande du 01/12/2016

4/5

je ne suis pas assez connaisseur pour apprcier la diffrence avec un sencha de moindre qualite

Client anonyme   publié le 21/08/2016 suite à une commande du 16/08/2016

5/5

gout tres doux et subtile

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