Soshun Kabusé

Boîte 50 g - Early Spring

Réf: TJ1004
En stock.
Référence
TJ1004
29,10 €

Le thé vert japonais Soshun Kabusé est cultivé dans la pénombre (Kabusecha). Récolte primeur de mi-avril, sa liqueur est d'un vert lumineux au parfum riche en nuances, et sa saveur exceptionnelle, fruitée et sucrée, a un goût harmonieux sans amertume.

 

Communiqué - Produits en provenance du Japon - Août 2016

Agriculture biologique - EU Organic
Japon-Kyushu

Pays : Japon

Région : Kyushu

Thé vert* 100%. *Issu de l'agriculture biologique.
Ingrédient principal
  • Grade : Feuilles entières
  • Epoque de récolte : Récolte printanière (first flush - avril)
  • Technique de récolte : Récolte manuelle et mécanisée
  • Procédé de fabrication : Récolte, passage à la vapeur, dessication, roulage, polissage, séchage et conditionnement sous vide
  • Taux de fermentation : 0% de fermentation
  • Après-midi.
  • Théiné.

60-65°C

1 min (infusions : 3+)

Dégustation traditionnelle :


En théière japonaise traditionnelle à poignée fabriquée en porcelaine ou en terre cuite. De petite taille, cette théière permet de contrôler aisément la préparation et l’infusion des thés japonais particulièrement délicats.


Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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Dimitri F.   publié le 23/08/2020 suite à une commande du 12/08/2020

5/5

Excellent thé vert.

claire G.   publié le 03/06/2019 suite à une commande du 30/05/2019

5/5

excellent

claire G.   publié le 22/03/2019 suite à une commande du 18/03/2019

5/5

excellent thé

Dimitri F.   publié le 07/01/2019 suite à une commande du 28/12/2018

5/5

Thé savoureux, de très grande qualité.

Josette B.   publié le 16/11/2018 suite à une commande du 29/10/2018

5/5

tres bien

claire G.   publié le 20/06/2018 suite à une commande du 16/06/2018

5/5

Très bon thé japonais

Client anonyme   publié le 12/03/2017 suite à une commande du 09/03/2017

5/5

Un thé excellent, sans amertume.

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