Gaba Wu Long Supérieur

Ref : TUTO1316
Thé wulong de Taïwan
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                                              Agriculture biologique
Caractéristique Picto Thé Nature
                                              Thé nature
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Thé oolong bio / Thé wulong bio de Taïwan - Gaba Wu Long Supérieur
Gaba Wu Long Supérieur
Tube métal de 50 g
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Conseils de préparation du thé

Picto Cuillère
Dosage
2g /25cl
Picto Tasse FP
Consommation
A tout moment
Picto temps d'infusion
Temps d'infusion
4-5 min (possibilité de ré-infuser)
Picto température
Température de l'eau
95°C

Un thé prestigieux

Ce wulong a été élaboré à partir du prestigieux cultivar Qing Xin au sein d’un jardin pionnier de l’agriculture biologique dans les massifs montagneux de Nantou à Taïwan.

Ses feuilles ont été privées d’oxygène entre deux étapes de leur oxydation. De cette transformation particulière résulte une augmentation du taux d’acide aminé gaba, le plus important des neurotransmetteurs inhibiteurs dans le système nerveux central qui permet une meilleure gestion du stress.

Ce procédé de fabrication particulier permet également la révélation de saveurs subtiles.

Thé oolong bio / Thé wulong bio de Taïwan - Gaba Wu Long Supérieur

70-trace-25284 Composition du thé

  • Thé wulong*

*Issu de l'agriculture biologique.

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                                          Agriculture biologique

Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.

Caractéristique Picto Thé Nature
                                          Thé nature

Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.

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Produits

Qu'est-ce que le thé oolong (ou wulong) ?

Le thé wulong est un thé à mi-chemin entre un thé vert et un thé noir car il a été semi-oxydé. Les thés wulong possèdent des palettes de saveurs très larges. 

Les avis

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Bruno H. publié le 14/10/2024 suite à une commande du 07/10/2024

4/5

Un bon oolong , mais difficile d'y obtenir les goûts annoncés. La cerise est très dominante .

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