Gaba Thé blanc Main de Bouddha
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Gaba Wu Long Supérieur
Ref : TUTO1316
Thé wulong de Taïwan
Agriculture biologique
Thé nature
Conseils de préparation du thé
Dosage
2g /25cl
Consommation
A tout moment
Temps d'infusion
4-5 min (possibilité de ré-infuser)
Température de l'eau
95°C
Un thé prestigieux
Ce wulong a été élaboré à partir du prestigieux cultivar Qing Xin au sein d’un jardin pionnier de l’agriculture biologique dans les massifs montagneux de Nantou à Taïwan.
Ses feuilles ont été privées d’oxygène entre deux étapes de leur oxydation. De cette transformation particulière résulte une augmentation du taux d’acide aminé gaba, le plus important des neurotransmetteurs inhibiteurs dans le système nerveux central qui permet une meilleure gestion du stress.
Ce procédé de fabrication particulier permet également la révélation de saveurs subtiles.
Composition du thé
- Thé wulong*
*Issu de l'agriculture biologique.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Thé nature
Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.
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Les avis
4 / 5
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Bruno H. publié le 14/10/2024 suite à une commande du 07/10/2024
4/5
Un bon oolong , mais difficile d'y obtenir les goûts annoncés. La cerise est très dominante .
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