Sun Moon Lake Milky Wu long
Conseils de préparation du thé
Un wulong d’une belle gourmandise à découvrir
Ce « milky wu long » a été produit à proximité du célèbre Lac du Soleil et de la Lune, à partir de l’excellent cultivar Jin Xuan qui possède une palette aromatique à la fois complexe et intense. Sa liqueur grasse et souple en bouche offre des saveurs fruitées et gourmandes évoquant le nashi et la poire verte sur un fond frais et lacté particulièrement agréable. Un wu long d’une belle gourmandise !
Composition du thé
- Thé wulong*
*Issu de l'agriculture biologique.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Thé nature
Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.
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