Venerable Wu Long

Ref : TO1222
Thé wulong de Nouvelle-Zélande
Grands Crus 100x100
                                              Thé Grand Cru
Caractéristique Picto Thé Nature
                                              Thé nature
65,92 €
(824,00 € / kg)

Contenance

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Thé oolong - Venerable Wulong
Venerable Wu Long
Tube métal de 80 g
65,92 €

Conseils de préparation du thé

Picto Cuillère
Dosage
2g /25cl
Picto Tasse FP
Consommation
Matin
Picto temps d'infusion
Temps d'infusion
3-4 min (possibilité de ré-infuser)
Picto température
Température de l'eau
95°C

Pour une tasse de thé aussi complexe qu’enthousiasmante

Patiemment maturé en pots d'argile, ce vénérable wulong offre une belle richesse organoleptique. Après une attaque boisée qui marque intensément le palais, son infusion libère des arômes agréablement fruités de figue, de raisin et de noisettes caramélisées. Un thé aussi élégant que gourmand…

Thé oolong - Venerable Wulong

70-trace-25284 Composition du thé

  • Thé wulong*

 *Produit en conversion vers l’agriculture biologique.

Grands Crus 2

Grands Crus 100x100
                                          Thé Grand Cru

Parce que nous choisissons depuis toujours des thés d’excellence produits par des partenaires de longue date, nous possédons quelques raretés que sauront apprécier les fins gourmets. Récoltes de thés verts uniques du Japon, thés noirs Primeurs du Darjeeling, thés printaniers de Chine, pu’er millésimés ou thés soigneusement tressés à la main, des thés bio d’une finesse incomparable pour des dégustations mémorables.

Caractéristique Picto Thé Nature
                                          Thé nature

Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.

Accords thés et chocolats

Accords Thés et Chocolats

Les notes fruitées, boisées et tertiaire du chocolat noir du Nicaragua (variété trinitario) se marieront parfaitement avec les notes de ce délicieux wu long de Nouvelle-Zélande.

Conseils de dégustation : boire une gorgée du Venerable Wu Long pour se laisser imprégner par les saveurs étonnantes de ce wu long vieilli au minimum 5 ans en pot d’argile, prendre un carreau de chocolat en bouche et reprendre une gorgée de thé. La magie s’opère…

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Infusion thé wulong
Produits

Qu'est-ce que le thé oolong (ou wulong) ?

Le thé wulong est un thé à mi-chemin entre un thé vert et un thé noir car il a été semi-oxydé. Les thés wulong possèdent des palettes de saveurs très larges. 

Les avis

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Christine C. publié le 19/05/2024 suite à une commande du 14/05/2024

5/5

Ouf le goût est incroyable, magnifique

Client anonyme publié le 09/04/2022 suite à une commande du 03/04/2022

5/5

Produit d’exception mais pour amateur averti, tout le monde n’aimera pas mais quand on apprécie c’est sans retenue !

Client anonyme publié le 19/04/2021 suite à une commande du 06/04/2021

5/5

Une vraie découverte. Prix un peu cher mais qui vaut le détour. Conserve son goût même lors d'une seconde infusion. À essayer !

Client anonyme publié le 09/12/2020 suite à une commande du 03/12/2020

5/5

Tout était parfait merci c’était super

Client anonyme publié le 11/09/2020 suite à une commande du 05/09/2020

5/5

Excellent Wu Long, on sent qu'il a maturé pendant un long moment tel un bon vin. Très parfumé, goût délicat et sans amertume, qui se développe au fil des infusions. Le prix et la provenance m'ont fait hésiter, mais en fin de compte c'est une belle découverte !

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