Dong Ding

Ref : TO4186
Thé wulong de Chine - Brumes glacées des sommets - 冻顶
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                                              Agriculture biologique
Caractéristique Picto Thé Nature
                                              Thé nature
10,71 €
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Contenance

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Thé wulong de Chine - Dong Ding - Brumes glacées des sommets
Dong Ding
Sachet de 50 g
10,71 €

Conseils de préparation du thé

Picto Cuillère
Dosage
2g /25cl
Picto Tasse FP
Consommation
A tout moment
Picto temps d'infusion
Temps d'infusion
4 min (possibilité de ré-infuser)
Picto température
Température de l'eau
95°C

Découvrez toute la subtilité de ce thé wulong

Jouissant d'une grande popularité, ce thé de montagne est travaillé à la manière des thés de Formose. Recroquevillées en petites boules, ses feuilles se déploient pour offrir une liqueur cristalline aux premières notes fleuries et fruitées, un peu sucrées. Sa saveur proche des verts s'installe en bouche pour livrer les subtilités d’un terroir et d'un savoir-faire uniques !

Thé wulong de Chine - Dong Ding - Brumes glacées des sommets

70-trace-25284 Composition du thé

  • Thé wulong*

*Issu de l'agriculture biologique.

Thés de Chine - Panda

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                                          Agriculture biologique

Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.

Caractéristique Picto Thé Nature
                                          Thé nature

Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.

Le conseil d'Alexandre

Le conseil d'Alex

Mon péché mignon, j'aime associer sa douceur florale en toutes occasions, notamment avec des plaisirs sucrés à base de pâtes ou de poudre d'amande.

Accords thes et mets plat

Accords thés et mets

Ce wulong aux notes fraîches et végétales accompagnera particulièrement bien les rouleaux de printemps et les raviolis vapeur. On pourra également l'associer avec du chocolat au lait, des desserts vanillés ou un fromage à pâte persillée comme un Bleu du Vercors.

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Infusion thé wulong
Produits

Qu'est-ce que le thé oolong (ou wulong) ?

Le thé wulong est un thé à mi-chemin entre un thé vert et un thé noir car il a été semi-oxydé. Les thés wulong possèdent des palettes de saveurs très larges. 

Les avis

4.8 / 5
18 avis
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Catherine D. publié le 26/07/2024 suite à une commande du 21/07/2024

5/5

Je commande souvent ce thé que j'adore la liqueur est clair le gout léger végétal de ce thé est agréable J'aime voir les feuilles se déployer dans ma théière en verre

Alain S. publié le 28/10/2023 suite à une commande du 22/10/2023

5/5

Excellent thé

Maggi S. publié le 04/08/2023 suite à une commande du 28/07/2023

5/5

Delicious, delicate flavors fruity and sweet.

Monique S. publié le 24/07/2023 suite à une commande du 15/07/2023

5/5

Très belle découverte. Je recommande.

Carole M. publié le 09/07/2023 suite à une commande du 03/07/2023

5/5

Très bon wu long que l’on peut réinfuser au fil de la journée . J’adore aussi.

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