Seogwang Ginger Lemon
Conseils de préparation du thé
Une boisson de Corée du Sud fraiche et originale
Originaire de l’île de Jeju-Do, située non loin de la péninsule Sud-coréenne, ce thé aux feuilles d’un beau vert brillant, généreusement agrémenté de morceaux de citronnelle et de gingembre, libère un bouquet frais qui associe saveurs acidulées et iodées. Lumineuse et tonique, sa tasse inspirée des saveurs typiquement coréennes est une boisson agréable, de tous les instants.
Composition du thé
- Thé vert*
- Lemongrass* 14%
- Morceaux de gingembre* 14%
* Issu de l'agriculture biologique.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Thé aromatisé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Accords Thés & Mets
Ce thé aux notes zestées et à la saveur légèrement piquante viendra parfaire un entremet citronné, un cheesecake aux agrumes ou un délicieux mochi au yuzu. Il apportera également une touche acidulée à des sablés à la vanille et une pointe d'astringence, discrète et raffinée, à un riz au lait.
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Bien je suis satisfaite, nous consommons ce thé depuis plusieurs années