Spring Sprout
Médaille de bronze 2019 au Concours International « Les Thés du Monde » organisé par l’AVPA - Association pour la Valorisation des Produits Agricoles.
Médaille de bronze 2021 au Concours International « Les Thés du Monde » organisé par l’AVPA - Association pour la Valorisation des Produits Agricoles.
Diplôme Gourmet 2022 au Concours International « Les Thés du Monde » organisé par l’AVPA - Association pour la Valorisation des Produits Agricoles.
Conseils de préparation du thé
Un thé vert de printemps incontournable
Délicatement transformés à la vapeur, les bourgeons émeraude de ce thé vert de la région d’Enshi distillent des fragrances printanières. Il offre une infusion soyeuse aux saveurs complexes d’herbes aromatiques accompagnées de notes beurrées et minérales. Un splendide thé de terroir…
Thé primeur
Découvrez des thés d’une grande fraîcheur, délicats et regorgeants de saveurs printanières ! Considérés par certains comme étant la quintessence des thés nature, les primeurs sont le fruit des premières récoltes de feuilles de Camellia sinensis de l’année.
Thé nature
Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
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Pour préparer votre thé chinois
Thés primeurs 2024 : des saveurs printanières dans votre théière
Avis aux amateurs, nos thés primeurs 2024 tant attendus sont arrivés ! C’est l’occasion unique de pouvoir goûter à des thés d’une grande fraîcheur, délicats et regorgeants de saveurs printanières.
Gaiwan ou Shiboridashi : l'art d'infuser en toute simplicité
Pour préparer un thé rapidement et simplement il existe une solution : utiliser un gaiwan chinois ou un shiboridashi japonais. Découvrez les différences !
Client anonyme publié le 30/11/2022 suite à une commande du 21/11/2022
cher
Client anonyme publié le 03/12/2021 suite à une commande du 26/11/2021
Parfait
Client anonyme publié le 28/11/2021 suite à une commande du 22/11/2021
bien correct
Client anonyme publié le 03/09/2021 suite à une commande du 27/08/2021
excellent thé. parfum subtile- de très bonne qualité
Client anonyme publié le 07/07/2021 suite à une commande du 01/07/2021
Excellent