Bi Luo Chun Top Grade
Conseils de préparation du thé
Un grand cru chinois à découvrir ou à redécouvrir
Ce magnifique thé vert de printemps se compose de bourgeons torsadés vert sombre aux pointes blanches. Ses feuilles s'épanouissent pour libérer une liqueur jaune savoureuse et dénuée d’amertume. Goût moelleux, long en bouche, à la fois beurré et fruité aux jolies notes de tangerine. Un grand cru d’un parfait équilibre.
Composition du thé
- Thé vert*
*Issu de l’agriculture biologique.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Thé Grand Cru
Parce que nous choisissons depuis toujours des thés d’excellence produits par des partenaires de longue date, nous possédons quelques raretés que sauront apprécier les fins gourmets. Récoltes de thés verts uniques du Japon, thés noirs Primeurs du Darjeeling, thés printaniers de Chine, pu’er millésimés ou thés soigneusement tressés à la main, des thés bio d’une finesse incomparable pour des dégustations mémorables.
Thé nature
Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.
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Maisons & savoir-faire d’excellence
La saviez-vous ? Les Jardins de Gaïa ont rejoint « Maisons & savoir-faire d’excellence » (MSFE), parrainé par Guillaume Gomez, pour faire rayonner les métiers de bouche français. Une association à découvrir !
Matthieu C. publié le 05/09/2024 suite à une commande du 22/08/2024
très frais, très agréable
Marcel A. publié le 22/07/2024 suite à une commande du 12/07/2024
Excellent.
Client anonyme publié le 06/04/2024 suite à une commande du 30/03/2024
Je le vois tous les jours et j’adore 🥰
Client anonyme publié le 08/12/2022 suite à une commande du 29/11/2022
pas encore gôuté, je ne peux pas donner de note mais comme je suis obligée de le faire je mets une étoile ce qui ne correspond à rien
Client anonyme publié le 05/08/2020 suite à une commande du 14/07/2020
superb