Kukicha Sud-Coréen


Conseils de préparation du thé




Un thé vert coréen à apprécier chaud ou glacé
Cultivé et travaillé dans le respect des traditions japonaises, ce thé vert sud-coréen issu de l’île de Jeju est composé de fines feuilles et de tiges soigneusement sélectionnées. Sa tasse lumineuse et équilibrée offre d’agréables saveurs minérales et herbacées à la fois douces et rafraîchissantes.


Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Thé nature
Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.

Accords thés et mets
Les thés verts cuits à la vapeur se marient particulièrement bien avec les plats à base de riz, de poisson et de crustacés. On peut également les associer avec de nombreux fromages de chèvre et des tommes de brebis. Alliés à des pâtisseries, ils font aussi des merveilles, traditionnellement avec les mochis, mais aussi, avec les desserts au chocolat, au citron, aux fruits rouges ou exotiques.
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Qu'est-ce que le thé vert ?
Le thé vert n’est ni oxydé ni fermenté. C’est le type de thé le plus consommé en Asie et peut être cuit de différentes manières : chinoises et japonaises
Paul G. publié le 11/02/2025 suite à une commande du 01/02/2025
j'utilise ce thé vert depuis plusieurs années et je le recommande
Richard H. publié le 01/02/2025 suite à une commande du 08/01/2025
Excellent !
Astrid K. publié le 31/12/2024 suite à une commande du 21/12/2024
très bon thé pour le matin
Isabelle D. publié le 25/12/2024 suite à une commande du 05/12/2024
Thé quotidien toujours aussi apprécié
luc Jean B. publié le 03/12/2024 suite à une commande du 21/11/2024
nickel