Thé vert torréfié du Japon - ほうじ茶
Hojicha
16,97 €
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Hojicha en poudre
Ref : TJ2266
Thé vert torréfié en poudre - Doypack de 50 g
Agriculture biologique
14,88 €
(148,80 € / kg)
Conseils de préparation du thé
Dosage
2g /25cl
Consommation
A tout moment
Temps d'infusion
Thé battu
Température de l'eau
80°C
Revisitez vos recettes fétiches avec le hojicha en poudre
Ce hojicha en poudre permet d’aromatiser vos préparations culinaires avec les saveurs torréfiées du célèbre thé vert japonais. Ses notes de céréales grillées, qui évoquent notamment la cacahuète et sa grande douceur, apportent instantanément une touche gourmande aux sauces, gâteaux et autres cocktails… Il peut également être battu à la manière d’un matcha et être dégusté sous la forme d’une mousse aussi onctueuse que savoureuse.
Comment préparer le hojicha en poudre ?
Pour le déguster : seul, en mocktail ou encore en smoothie, il apportera cette touche de céréales grillées gourmande à vos boissons chaudes ou froides ! Battre délicatement 2 g de poudre de hojicha (environ 1 cuillère à café) pour 80 ml d’eau chauffée à 80°C.
Pour le cuisiner : mélangé directement à votre préparation ou battu au préalable, ce hojicha sera parfait pour vos pâtisseries, latte ou cheesecakes !
Composition du thé
- Thé vert en poudre*
*Issu de l'agriculture biologique.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
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MYCHELE D. publié le 10/10/2023 suite à une commande du 27/09/2023
5/5
excellent, mais si je peux ainsi répondre à votre questionnaire c'est parce que je connais les thés commandés ,vous êtes toujours trop empressés à envoyer ce questionnaire .Qui pourrait goûter aussi vite une dizaine de thés ??soyez moins impatient et vous aurez plus de réponses
MYCHELE D. publié le 12/07/2023 suite à une commande du 06/07/2023
5/5
excellent
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