Le rêve de Pema



Conseils de préparation du thé




Une belle introduction aux thés du Népal
Ce thé vert népalais est né dans de petites parcelles d’altitude entourées d’une riche et belle diversité de plantes, dont il semble s’être imprégné. Ses petites feuilles offrent une liqueur dorée aux notes végétales, légèrement acidulées et épicées dont le côté aérien invite à une douce rêverie.


Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Thé nature
Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Le conseil d'Alexandre

Thé vert atypique avec des notes de chicorée qui se déguste aussi bien en matinée qu'au goûter.

Accords thés et mets
Ce thé vert à la fois doux et intense pourra être associé avec des crustacés, des légumes poêlés ou bien encore, un dessert aux fruits jaunes pour en renforcer les saveurs sucrées.
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Pour réussir votre infusion

Le commerce équitable aux Jardins de Gaïa : des engagements concrets
Promouvoir le commerce équitable avec les petits producteurs fait partie de notre ADN depuis nos débuts et se retrouve dans nos projets et initiatives.

Qu'est-ce que le thé vert ?
Le thé vert n’est ni oxydé ni fermenté. C’est le type de thé le plus consommé en Asie et peut être cuit de différentes manières : chinoises et japonaises
Stéphane R. publié le 22/02/2025 suite à une commande du 06/02/2025
Bon thé, assez fin, légèrement décevant si on attend quelque chose de parfumé et de végétal.
Laetitia S. publié le 21/01/2025 suite à une commande du 05/01/2025
Conforme à nos attentes, très bien
PATRICK R. publié le 24/11/2024 suite à une commande du 05/11/2024
Thé vert vraiment excellent, mon préféré
Claire J. publié le 16/11/2024 suite à une commande du 02/11/2024
Thé vert fin et doux. Très bon
Isabelle A. publié le 26/08/2024 suite à une commande du 16/08/2024
Peu rendre addict !