Singell Heritage FTGFOP1 FF
Diplôme Gourmet 2020 au Concours International « Les Thés du Monde » organisé par l’AVPA - Association pour la Valorisation des Produits Agricoles.
Conseils de préparation du thé
Un délice à savourer
Fruit d'une cueillette printanière sur les théiers les plus anciens du jardin de Singell, ce thé noir représente la noblesse de son lieu de naissance. Il séduit par le contraste entre ses saveurs fraîches évoquant des légumes verts primeurs et ses notes finales fruitées et sucrées tout en rondeur.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
IGP Darjeeling
Garantir l’origine de nos thés est l’une de nos priorités. Nous sommes heureux de pouvoir enfin apposer le logo officiel Darjeeling sur nos emballages, gage de la provenance géographique de ce thé que nous chérissons depuis nos origines. Ce logo valorise la reconnaissance par Union européenne, et ce depuis 2011, de la seule IGP existante actuellement pour le thé. Un gage de protection pour les producteurs indiens et pour les consommateurs.
IGP : Indication Géographique Protégée
Thé primeur
Découvrez des thés d’une grande fraîcheur, délicats et regorgeants de saveurs printanières ! Considérés par certains comme étant la quintessence des thés nature, les primeurs sont le fruit des premières récoltes de feuilles de Camellia sinensis de l’année.
Thé nature
Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.
Accords thés et mets
Ce noble thé noir accompagnera à merveille une poêlée de champignons, un risotto aux truffes ou un moelleux aux noix.
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Catherine C. publié le 22/04/2024 suite à une commande du 16/04/2024
Très bon ! Cela fait des années que je le consomme 👍
Client anonyme publié le 23/11/2021 suite à une commande du 18/11/2021
Boîte fonctionnelle, un peu moins poétique que les anciennes, mais plus facile à ouvrir...
Client anonyme publié le 01/05/2021 suite à une commande du 26/04/2021
Un très bon darjeeling !
Client anonyme publié le 19/03/2021 suite à une commande du 12/03/2021
Pas encore dégusté…
Client anonyme publié le 27/12/2020 suite à une commande du 20/12/2020
Une pure merveille ! Summum de délicatesse.