Thé vert au citron
Citron
7,63 €
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Bleu Citron
Ref : TA7172
Thé noir au citron
Agriculture biologique
Commerce équitable
Thé aromatisé
Conseils de préparation du thé
Dosage
2g /25cl
Consommation
Matin
Temps d'infusion
3-4 min
Température de l'eau
90°C
Un thé noir délicieusement acidulé
Belle comme une journée ensoleillée sur le fond bleu de la Méditerranée, cette recette à base de thé noir, émaillée d’écorces d’oranges, est une vraie gourmandise. Les notes fraîches et lumineuses du citron sont agréablement mises en valeur par les accents chauds et taniques du thé.
Composition du thé
- Thé noir*
- Huile essentielle de citron* 2%
- Ecorces d'orange*
* Issu de l'agriculture biologique.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Thé aromatisé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Dans le cas des thés aromatisés, on y ajoute un liquide aromatisant : des huiles essentielles ou des arômes en fonction de la matière première.
Accords thés et mets
Ce thé apportera des saveurs acidulées et finement astringentes à de nombreux gâteaux tels que les financiers, les cakes et les madeleines. Ses saveurs joueront également la carte de la complémentarité avec du gingembre confit ou celle du contraste, avec du chocolat blanc.
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