Phongsaly Black OP

Ref : TN5472
Thé noir du Laos
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                                              Agriculture biologique
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                                              Commerce équitable
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                                              Thé nature
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Thé noir du Laos - Phongsaly Black OP
Phongsaly Black OP
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Conseils de préparation du thé

Picto Cuillère
Dosage
2g /25cl
Picto Tasse FP
Consommation
Matin
Picto temps d'infusion
Temps d'infusion
3-4 min
Picto température
Température de l'eau
95°C

Un thé noir du Laos à découvrir

Élaboré dans la province de Phongsaly au nord du Laos, ce thé noir est issu de théiers anciens qui poussent dans un cadre très semblable à celui du Yunnan proche. De ces belles grandes feuilles émaillées de bourgeons dorés naît une liqueur ambrée souple et aromatique. Ses saveurs chocolatées et vanillées sont agréablement ponctuées par une finale aux notes d'agrumes particulièrement longue en bouche.

Thé noir du Laos - Phongsaly Black OP

70-trace-25284 Composition du thé

  • Thé noir*

*Issu de l'agriculture biologique.

Thés du Laos - Temple

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                                          Agriculture biologique

Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.

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Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.

Caractéristique Picto Thé Nature
                                          Thé nature

Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.

Accords thés et chocolats

Accords thés et mets

Les saveurs équilibrées et légèrement sucrées de ce thé noir se marieront idéalement avec un simple carré de chocolat noir ou de la banane fraîche. On pourra aussi, en le surdosant un peu, l'associer avec un fromage à pâte cuite comme de la mimolette jeune ou une viande rouge grillée.

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Infusion thé noir
Produits

Qu'est-ce que le thé noir ?

Les thés noirs sont des thés qui ont subi une oxydation complète. Nés en Chine puis popularisé dans différents pays d’Europe, ces thés sont très consommés.

Les avis

4.8 / 5
15 avis
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Client anonyme publié le 11/08/2024 suite à une commande du 01/08/2024

5/5

Première fois que j'achète un thé du Laos mais certainement pas la dernière fois. Il est sublime avec de très belles notes chocolatées

Patrick D. publié le 24/03/2024 suite à une commande du 18/03/2024

5/5

Thé très suave et doux pour un thé noir

Anne Z. publié le 01/02/2024 suite à une commande du 24/01/2024

5/5

Excellent!

Samanta G. publié le 14/11/2023 suite à une commande du 30/10/2023

5/5

Thé vraiment délicieux, belle longueur en bouche

Thérèse Marie D. publié le 01/08/2023 suite à une commande du 26/07/2023

5/5

Un thé superbe pour le petit déjeuner. Velouté et chocolaté Une belle découverte

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