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Conseils de préparation du thé
Un thé du Rwanda original et surprenant
Les jeunes et fines feuilles entières bien enroulées de ce thé noir originaire du Rwanda libèrent une infusion d'une belle densité rouge cuivrée. Cru d'origine surprenant par la légèreté de sa saveur maltée, aux arômes puissants mais libres de toute astringence.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Thé nature
Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.
Accords Thés & Mets
Ce thé noir accompagnera les viandes rouges grillées, les brunch avec des œufs brouillés ou du bacon mais aussi les tartes aux fruits compotés et les fruits secs (pruneau, raisin, datte).
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Qu'est-ce que le thé noir ?
Les thés noirs sont des thés qui ont subi une oxydation complète. Nés en Chine puis popularisé dans différents pays d’Europe, ces thés sont très consommés.
Martine C. publié le 13/12/2024 suite à une commande du 28/11/2024
C'était un essai mais j'adore pas trop clair ni trop noir et le goût me plaît
Valérie B. publié le 13/12/2024 suite à une commande du 30/11/2024
Conforme à la description
Elisabeth A. publié le 11/12/2024 suite à une commande du 23/11/2024
Je suis très déçue par ce thé du Rwanda: absolument aucun goût! Il semble que j'aie reçu un thé poussiéreux, oublié dans son sac depuis des mois voire des années. C'est d'autant plus étonnant que j'ai déjà gouté des thés en provenance de ce pays, tous excellents. Dommage...
Patrick D. publié le 24/03/2024 suite à une commande du 18/03/2024
Surprenant, mais une belle dégustation
Thérèse Marie D. publié le 13/03/2024 suite à une commande du 15/02/2024
Parfait pour le petit déjeuner, et accompagne agréablement un repas