Mémé gourmandise
Conseils de préparation du rooibos
Un rooibos à partager en famille
Recette tout en gourmandise inspirée des marmelades de pruneaux parfumées à la cannelle, tendrement concoctées par nos mémés alsaciennes. Un véritable régal pour les petits et grands !
Composition du rooibos
- Rooibos*
- Arômes naturels de (mirabelle, pruneau*) 7%
- Morceaux de pomme*
- Cannelle*
- Fleurs de sureau*
- Amarante*
*Issu de l'agriculture biologique.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Rooibos aromatisé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Accords thés et mets
On pourra associer ce rooibos à une tarte tatin, des financiers, des gâteaux à la cannelle, ou bien encore, préparé à froid, avec une crème glacée au caramel ou au lait d'amande.
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Isabelle C. publié le 01/09/2024 suite à une commande du 13/08/2024
Miam. Mélange original que j'apprécie beaucoup
Sylvie H. publié le 14/11/2023 suite à une commande du 30/10/2023
A bien le goût de pruneau que je recherchais
Sophie M. publié le 30/06/2023 suite à une commande du 25/06/2023
Pas encore goûté
Client anonyme publié le 24/04/2023 suite à une commande du 17/04/2023
Très bon, comme d’habitude
Client anonyme publié le 17/01/2022 suite à une commande du 12/01/2022
Pas encore gouté mais son odeur est prometteuse !