Baharat

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Poivre & Épices - 30 g

Agriculture biologique

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Embarquez pour un voyage culinaire

Mélange très répandu dans tout le Moyen Orient, le Baharat est composé de poivre noir et d’épices aromatiques. Il peut se substituer au poivre classique ou s’utiliser pour parfumer la cuisson de certains plats ou encore en marinade.

Composition du mélange d'épices

Poivre noir*
Cumin*
Cannelle*
Coriandre*
Cardamome*
Muscade*
Girofle*

*Issu de l'agriculture biologique.

Suggestions

Classique : assaisonnement en remplacement du poivre en poudre.

Plus originale : saupoudrez un peu de Baharat sur du riz nature et vous voilà transporté en Orient.

Agriculture biologique

Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.