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35 g
Zesty fish!
Ref : AR00178
My French Rubs - 100 g
Agriculture biologique
9,62 €
(96,20 € / kg)
Notre secret pour cuisiner le poisson au barbecue
Frétillant, le poisson ! Redynamisez vos poissons, crustacés et fruits de mer au barbecue en appliquant à sec votre rub (mélange d'épices et d'aromates à l'américaine) ! L'apport du sucre et du sel apportera une légère caramélisation et rendra le cœur de votre poisson fondant.
Composé de l'authentique duo aneth-fenouil, de la fraîcheur du thym citronné et du galanga, de la puissance aromatique du paprika et de la touche anisée de la badiane, vos poissons, crustacés et fruits de mer retrouveront une vivacité délicieuse.
My French Rubs est la première gamme complète de rubs bio made in France.
Composition de l'épice
- Paprika*
- Sucre*
- Curcuma*
- Poivre*
- Citron*
- Ail*
- Thym citronné*
- Sel
- Aneth*
- Fenouil*,
- Galanga*
- Badiane*
*Issu de l'agriculture biologique.
Suggestions
Classique : saumon, truite, gambas, langoustine.
Plus originale : sauce barbecue pour une salade de fruits de mer, purée de patates douces.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Rub (frotter en anglais) : comment ça marche ?
- Saupoudrer le Rub sur le poisson
- Frotter à sec avec la main sur toute sa surface
- Cuire au BBQ
Options : Si vous n'avez pas de barbecue ou que vous souhaitez une cuisson différente, préparez vos poissons, crustacés ou fruits de mer au four, à la plancha ou à la poêle, le rub fera son effet aussi avec ces modes de cuissons !
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Les avis
4.3 / 5
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Client anonyme publié le 21/09/2022 suite à une commande du 08/09/2022
5/5
Très joli emballage mais pas encore testé.
Client anonyme publié le 30/06/2021 suite à une commande du 21/06/2021
5/5
Épices subtiles
Client anonyme publié le 07/06/2021 suite à une commande du 02/06/2021
3/5
Bien parfumé
Client anonyme publié le 16/05/2021 suite à une commande du 09/05/2021
4/5
Peu testé , mais me semble appréciable
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