Panch Phoran

Name: Panch Phoran
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Graines à roussir - 50 g

Agriculture biologique

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Un mélange d'épices indien qui donnera vie à vos plats

Typique de la cuisine indienne, le mélange de graines à roussir Panch Phoran s’associe à tous les plats parfumés comme le curry, les légumes poêlés, les poissons ou viandes revenus.

Composition de l'épice

Moutarde*
Nigelle*
Cumin*
Fenouil*
Fenugrec*

*Issu de l'agriculture biologique.

Suggestions

Classique : tous les plats parfumés comme le curry, les légumes poêlés, les poissons ou viandes revenus.

Plus original : avec une vinaigrette d'herbes. Faire revenir les graines dans de l’huile en début de cuisson avant d’incorporer les ingrédients.

Agriculture biologique

Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.