Thé noir de Ceylan
Conseils de préparation du thé
Un thé noir du Sri Lanka pour vos petits déjeuners
Pour tout amateur de thé noir de caractère, l'île de "Ceylan" (Sri Lanka) demeure un terroir incontournable. Avec ce grand classique issu de l'agriculture biodynamique, offrez-vous une tasse corsée, maltée et fruitée qui aura aussi bien sa place dans un tea time entre amis, qu'en accompagnement d'un petit-déjeuner ou d'un brunch improvisé…
20 x 1,6 g infusettes
Composition du thé
- Thé noir**
**Issu de l'agriculture biologique et biodynamique. demeter est la marque des produits issus de l'agriculture biodynamique certifiée.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Demeter
est la marque des produits issus de l’agriculture biodynamique certifiée. Nous encourageons l’agriculture biodynamique, qui répond à l’équilibre d’origine, celui ou l’Homme vit en harmonie avec la chaîne de la vie, et respecte un système complexe de multiples influences naturelles. Certification depuis 2003.
Les infusettes
Que vous soyez amateur de thé, rooibos, ou encore de tisanes, chaque infusette est conçue pour préserver les qualités gustatives uniques de nos thés nature ou créations maison.
Thé nature
Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.
L'instant culture
Dans « La féérie Cinghalaise », Francis de Croisset nous livre un des premiers témoignages sur Ceylan qu’il définit très poétiquement comme étant « la perle à l’oreille de l’Asie ». Ce récit est un appel à la liberté et à la profusion de la nature !
Accords thés et mets
Les saveurs corsées de ce grand classique offriront un bel équilibre à toutes les pâtisseries suaves, particulièrement beurrées et sucrées, tout comme les fromages à pâte cuite et les fondues. Il s’accordera à la perfection avec les petits déjeuners à la française : tartines et viennoiseries, comme les brunchs salés : œufs brouillés, bacon, etc…
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Qu'est-ce que le thé noir ?
Les thés noirs sont des thés qui ont subi une oxydation complète. Nés en Chine puis popularisé dans différents pays d’Europe, ces thés sont très consommés.
Alain D. publié le 09/11/2024 suite à une commande du 25/10/2024
Je préfère le thé en feuilles
Client anonyme publié le 07/09/2024 suite à une commande du 02/09/2024
Les sachets et leur dosage sont parfaits pour les déplacements
Client anonyme publié le 11/08/2024 suite à une commande du 01/08/2024
Très bon thés pour le matin
Client anonyme publié le 29/07/2024 suite à une commande du 15/07/2024
très bon
HELENE D. publié le 24/07/2024 suite à une commande du 17/07/2024
Très bon !