Kabusé n°1
Conseils de préparation du thé
Thé vert japonais cultivé dans la pénombre (Kabusecha). Première récolte principale du début mai. Arôme puissant et vif. Infusion vert lumineux, délicatement parfumée et pleine en bouche.
Composition du thé
- Thé vert*
*Issu de l'agriculture biologique.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Accords thés et mets
Les thés verts cuits à la vapeur se marient particulièrement bien avec les plats à base de riz, de poisson et de crustacés. On peut également les associer avec de nombreux fromages de chèvre et des tommes de brebis. Alliés à des pâtisseries, ils font aussi des merveilles, traditionnellement avec les mochis, mais aussi, avec les desserts au chocolat, au citron, aux fruits rouges ou exotiques.
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Brigitte W. publié le 24/09/2024 suite à une commande du 18/09/2024
Un delice
Isabelle G. publié le 23/09/2024 suite à une commande du 17/09/2024
Excellent tisane bien équilibrée que je recommande à chaque fois.
Client anonyme publié le 22/05/2024 suite à une commande du 15/05/2024
Un grand thé tant par son goût que par son étonnant effet délassant et reconstituant; à doser avec une grande attention, en fonction de son goût ou de son humeur. C'est l'équivalent d'un grand matcha.
Client anonyme publié le 06/11/2022 suite à une commande du 28/10/2022
Mon préféré gout raffiné délicieux
Client anonyme publié le 10/10/2022 suite à une commande du 02/10/2022
Délicat. Même remarque que précédemment.