
Sucre roux & Vanille Bourbon


Apportez une touche de douceur à vos desserts
Retrouvez la douce saveur des desserts d’antan en un clin d’œil avec ce nouveau saupoudreur de notre recette de sucre vanillé délicieusement prémium ! Issus des meilleurs terroirs, le sucre roux muscovado des Philippines associé à la poudre de vanille Bourbon de Madagascar apporteront leurs notes chaudes, épicées et intenses à vos gâteaux, desserts ou boissons chaudes ! Des ingrédients de grande qualité à la hauteur de vos palais !

Composition de l'épice
- Sucre de canne complet roux*
- Vanille Bourbon* 3%
*Issu de l'agriculture biologique.

Suggestions
Classique: gâteaux, tartes et salades de fruits ou chocolats chauds.
Plus originale : ajoutez du sucre vanillé dans une compote de fruits de saison pour régaler petits et grands.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Recette cookies maison
Ingrédients pour 15 cookies
- 85 g de beurre /margarine
- 1 œuf
- 95 g de sucre & vanille
- 150 g de farine
- 100 g de pépites de chocolat
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de bicarbonate
Préchauffez le four à 180°C. Mélangez dans un récipient le beurre, le sucre & vanille et l'œuf jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Ajoutez le sel et la levure, puis ajoutez petit à petit la farine jusqu’à obtenir une pâte bien homogène et ferme. Rajoutez les pépites et mélangez. Mettez du papier non adhésif sur la plaque. À l’aide d’une cuillère à soupe, prenez la pâte et disposez des petits tas suffisamment espacés sur la plaque. Enfournez 12 min à 180°C.
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