Thé noir à l'orange et aux épices de Noël
Thé d'hiver
7,68 €
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Thés épicés
Découvrez le charme et les saveurs intenses des thés épicés dont chaque gorgée offre un voyage sensoriel intense et sans frontière. Retrouvez notamment le masala Chaï ou Tchaï, un mélange d’épices issu de la médecine traditionnelle indienne qui marié à un thé noir nous transporte immédiatement au cœur de l'Inde et de ses traditions.
Thé vert aux agrumes et à la cannelle
Lumière d'Orient
8,10 €
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Thé vert à la cardamome et aux fleurs
Bollywood flush
9,72 €
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Thé vert aux épices masala et à l'hibiscus
Esprit d'hiver
7,92 €
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Recette du lait d'or
Thé vert digestif avec du cumin, du fenouil, de l'anis et de la menthe
Jardin d'épices
7,92 €
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Thé vert de Corée parfumé au lemongrass et au gingembre
Seogwang Ginger Lemon
9,48 €
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Thé vert aux épices traditionnelles indiennes
Tchaï vert
8,82 €
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Thé vert au gingembre et à la verveine
Le thé des Samouraïs
10,62 €
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Thé vert à la vanille et au macis
Dans les bras de Krishna
12,61 €
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Thé noir à la cannelle
Je l'appelle Cannelle
7,39 €
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Des épices pour tous les goûts
Des épices au cœur de recettes pour tous les goûts :
- La cannelle dans "Je l'appelle Cannelle" : une rencontre intense d'un thé noir corsé, de la véritable cannelle de Ceylan et des feuilles de cannelier qui offre une liqueur aux saveurs chaudes et pleines de douceur ;
- Le piment d'Espelette dans "Summer Vibration" : un incontournable pour les amateurs d'épices et de sensations ;
- Le gingembre dans "Rêve éveillé de Gaïa" : un mélange entre douceur et harmonie typiques du thé blanc caressant le palais avant que ne s'épanouissent les arômes subtils et dynamisants du gingembre, magnifiés par la vanille.
Découvrez également nos autres associations de thés et d’épices, comme la cardamome, le macis, ou encore, le clou de girofle.
Ces épices d’origine et de grande qualité sont également disponibles sous notre marque d'épices bio et biodynamiques Terra Madre.
Le Masala Chaï, une recette indienne ancestrale
Le masala chaï est une recette ayurvédique née en Inde.
Il est préparé à base de thé noir et d'un mélange traditionnel de la médecine indienne ayurvédique de cinq épices soigneusement sélectionnées : la cannelle, le gingembre, le clou de girofle, le poivre noir et la cardamome. Les recettes peuvent varier selon les régions, mais restent globalement construites autour de cette base.
En Inde, ce mariage de thé et d’épices proposé à tous les coins de rue est traditionnellement accompagné de lait et de sucre. Ce « chaï latte » peut, pour les plus gourmands, être accompagné de sirop d'érable et/ou de vanille.
Aux Jardins de Gaïa, nous vous proposons différents thés Chaï :
- Le masala Tchaï traditionnel
- Le Tchaï vert : une version revisitée de la célèbre boisson indienne qui vous surprendra par la rencontre des épices avec les notes fruitées et fraîches d'un thé vert de Ceylan.
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