Thés Grands Crus
Découvrez près de 80 thés rares, issus de productions confidentielles destinés à créer des moments de dégustation privilégiés. Ces thés sont le reflet de l'exigence et de l'expertise qui nous caractérise depuis nos débuts. Toujours à la recherche des meilleurs terroirs et des meilleurs crus pour vous proposer la quintessence du thé.
Gaba Main de Bouddha
- Bientôt de retour
Seeyok Summer Blossom
Waikato Pleasure
Dragon's Tail
Selimbong Autumnal
- Bientôt de retour
Griffes de Snowview
Baozhong
Venerable Wulong
Matcha Premium
- Bientôt de retour
Selimbong été
- Bientôt de retour
Mineral Spring FTGFOP1 FF
Gaba Wu Long
Oceanic Wulong
- Bientôt de retour
Silver Matcha
Potong FTGFOP1 FF
Sun Moon Lake Gaba Wu Long
Dragon Soul Wulong
Yue Guang Bai Yunnan
Gaïa Bari Potong
- Bientôt de retour
Tara's Offering SFTGFOP1 FF
Sun Moon Lake Milky Wu long
Singell Malt FTGFOP1 SF
Charming Wu Long
- Bientôt de retour
Himalayan Secret SFTGFOP1 FF
Gaba Wu Long Supérieur
Waikato Melody
- Bientôt de retour
Full Moon Spirit FTGFOP1 FF
Qing Xin Wu Long
Black Evidence
- Bientôt de retour
Moon Cake Yue Guang Bai
Singell Heritage FTGFOP1 FF
Dong Ding
Jasmine Phoenix Dragon Pearls
- Bientôt de retour
Spring Secret FTGFOP1 FF
Fairy Tea
- Bientôt de retour
Shincha Kagoshima
- Bientôt de retour
Shincha Shizuoka
Snow Dragon
- Bientôt de retour
Shincha Uji
Spring Needle
- Bientôt de retour
Shincha Miyazaki
- Bientôt de retour
Shincha Kama Iri Cha
Taiping Hou Kui
Silver Needle
- Bientôt de retour
Spring Thunder FTGFOP1 FF
Yu Lü
- Bientôt de retour
Aiguilles d'argent de Fuding
Tie Guan Yin
Huang Ya Cha
Ruby Wulong
Spring Sprout
Ruanzhi wulong
- Bientôt de retour
Lü Zhen Green Needle Special
Tie Guan Yin
Jade Dew
- Bientôt de retour
Long Jing Senteur Céleste
- Bientôt de retour
Jasmine Golden Pearls
Nepali Gold
- Bientôt de retour
Seeyok Royal Reserve
Qu’est-ce qui distingue un thé grand cru de nos autres thés ?
Comme pour le vin, la désignation "grand cru" fait référence à l'idée de terroir, c'est-à-dire l'ensemble des facteurs culturels comme le savoir-faire des producteurs et naturels comme le climat, l'altitude, le sol qui influencent le goût et les caractéristiques du thé.
Les grands crus se distinguent par leur haut degré de qualité. Ils sont issus de récoltes confidentielles dans des jardins souvent historiques et parfois issus de variétés rares et recherchées. Ces thés sont essentiellement récoltés à la main, avec une grande attention portée à la sélection des bourgeons et des feuilles, ce qui garantit une complexité et une richesse aromatique incomparables. Le processus de transformation artisanal qui inclut lui aussi de nombreuses étapes manuelles contribue également à donner à ces thés leur dimension organoleptique exceptionnelle.