Thés Grands Crus
Découvrez près de 80 thés rares, issus de productions confidentielles destinés à créer des moments de dégustation privilégiés. Ces thés sont le reflet de l'exigence et de l'expertise qui nous caractérise depuis nos débuts. Toujours à la recherche des meilleurs terroirs et des meilleurs crus pour vous proposer la quintessence du thé.
Jasmine Golden Pearls
Nepali Gold
Seeyok Royal Reserve SFTGFOP1
Curly Black
Hong Bi Luo
Dian Hong Golden Buds
Pu'er Palace
- Rupture de stock
Pu'er Maiden
Galette Peace, Love & Tea
Poésie en rose
Brique Pu'er Joie
Brique Pu'er Amour
Brique Pu'er Harmonie
Galette Pu'er Qi Zi Bing
- Rupture de stock
Pu'er Grade 1
Gyokuro
Sencha
Gyokuro Karigane
Sencha
Rosé Cha
Tamaryokucha
- Nouveau
Sencha
Qu’est-ce qui distingue un thé grand cru de nos autres thés ?
Comme pour le vin, la désignation "grand cru" fait référence à l'idée de terroir, c'est-à-dire l'ensemble des facteurs culturels comme le savoir-faire des producteurs et naturels comme le climat, l'altitude, le sol qui influencent le goût et les caractéristiques du thé.
Les grands crus se distinguent par leur haut degré de qualité. Ils sont issus de récoltes confidentielles dans des jardins souvent historiques et parfois issus de variétés rares et recherchées. Ces thés sont essentiellement récoltés à la main, avec une grande attention portée à la sélection des bourgeons et des feuilles, ce qui garantit une complexité et une richesse aromatique incomparables. Le processus de transformation artisanal qui inclut lui aussi de nombreuses étapes manuelles contribue également à donner à ces thés leur dimension organoleptique exceptionnelle.