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Epices

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  • Épices bio

    Garam Masala - 150 g

    Doypack

    Garam Masala - 150 g - Doypack

    Mélange très aromatique du Nord de l’Inde, le Garam Masala s’associe parfaitement aux viandes ou aux poêlées de légumes. A ajouter en début de cuisson pour développer toutes les saveurs. Les épices de ce mélange proviennent d’associations de petits producteurs en Inde et au Sri Lanka.

    Le Garam Masala Terra Madre est devenu le mélange favori de votre cuisine ? Il existe enfin en doypack grand format !

    10,00 €

  • Curry de Madras doux

    Mélange typique de la cuisine indienne, composé de plusieurs épices, le curry est une véritable invitation au voyage. Il se mêle aux légumes, riz, viandes ou poissons. Typique du Sud de l'Inde, ce curry de Madras relèvera les plats indiens ou les poêlées de légumes. Les épices issues du commerce équitable (poivre noir, curcuma, gingembre) de ce mélange proviennent d’associations de petits producteurs en Inde et au Sri Lanka.
    8,45 €

  • Épices bio

    Garam Masala

    Garam Masala

    Mélange très aromatique du Nord de l’Inde, le Garam Masala s’associe parfaitement aux viandes ou aux poêlées de légumes. A ajouter en début de cuisson pour développer toutes les saveurs. Les épices de ce mélange proviennent d’associations de petits producteurs en Inde et au Sri Lanka.
    A partir de : 5,00 €

  • Épices bio

    Addis Abeba Mix - 35 g

    Mélange berbère éthiopien

    Addis Abeba Mix - 35 g - Mélange berbère éthiopien

    La chaleur d’une préparation typiquement berbère. Mélange d'épices fines, douces et fruitées qui évoquent l'Ethiopie. A utiliser avec des lentilles rouges, ratatouilles, volailles, terrines et ragoûts.
    4,60 €

  • Épices bio

    Beyrouth Mix - 35 g

    Marinades & grillades

    Beyrouth Mix - 35 g - Marinades & grillades

    7 épices libanaises. Notre Beyrouth Mix vous apportera toutes les saveurs du Moyen Orient. Il assaisonnera marinades, viandes grillées ou falafels.

    4,60 €

  • Épices bio

    Budapest Mix - 35 g

    Cuisine de l'Est

    Budapest Mix - 35 g - Cuisine de l'Est

    En route pour un mélange venu de l’Est, très parfumé, légèrement piquant...

    Mélange à dominante de paprika, le Budapest Mix parfume les ragoûts et goulasch, plat légèrement piquant et très parfumé.

    4,65 €

  • Cinq parfums - 35 g

    Mélange traditionnel et très aromatique des cuisines vietnamienne et chinoise, le Cinq Parfums relève volailles, viandes, poissons, crustacés, sautés de légumes ou encore plats et soupes asiatiques.
    4,30 €

  • Curry de Madras fort - 35 g

    Mélange typique de la cuisine indienne, composé de plusieurs épices et de piment, le curry fort est une véritable invitation au voyage. Il se mêle aux légumes, riz, viandes ou poissons.
    4,05 €

  • Curry du Sri Lanka - 35 g

    Aromatique et légèrement relevé, ce curry accompagnera tous types de plats ; viandes, poisson, légumes ou féculents. Fruité grâce à la présence de cannelle et de cardamome, le tout légèrement relevé.

    4,45 €

  • Épices bio

    Kaboul Mix - 35 g

    Char Masala - Curry Afghan

    Kaboul Mix - 35 g - Char Masala - Curry Afghan

    Découvrez la richesse du Char Masala, curry typique afghan, très aromatique pour viandes, légumes ou poissons.
    5,20 €

  • Épices bio

    Louisiane Mix - 35 g

    Cuisine cajun

    Louisiane Mix - 35 g - Cuisine cajun

    Mélange traditionnel de la Louisiane, ce mélange cajun accompagne parfaitement la cuisine créole comme le jambalaya.
    4,65 €

  • Épices bio

    Madrid Mix - 35 g

    Paëllas - Cuisine ibérique

    Madrid Mix - 35 g - Paëllas - Cuisine ibérique

    Notre mélange à paëlla vous transportera directement sous le soleil de l'Espagne ! Ajouté en début de cuisson ou dans le bouillon de votre préparation, il donnera tout son goût et son authenticité à votre paëlla ! Le curcuma et le poivre noir, issus du commerce équitable, proviennent d’associations de petits producteurs en Inde et au Sri Lanka. 

    4,30 €

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