Indissociable de la cuisine tex-mex et de certains plats sud-américains, la poudre de chili relèvera chili con carne, guacamole, fajitas, haricots rouges, empanadas… Grand classique de la cuisine pimentée ! Les épices issues du commerce équitable (poivre noir et girofle) de ce mélange proviennent d’associations de petits producteurs en Inde et au Sri Lanka.
Goûtez à la chaleur des plats épicés mexicains.
Suggestion : Classique : chili con carne, guacamole, fajitas, haricots rouges, empanadas…
Plus originale : essayez un chili « sin carne » (soja ou tofu) agrémenté de quelques pincées de Que Rico!
Idée recette :
Guacamole (ingrédients pour 6 personnes)
* 2 avocats moyens et bien mûrs
* 2 citrons verts
* 1 oignon blanc
* 3 c. à soupe de poudre de chili Que Rico! Terra Madre
Mixer les avocats pelés, l’oignon émincé, les citrons pressés et le chili en poudre. Servir avec des tortillas de maïs. Buen provecho!
Conservation : Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
Bien refermer après ouverture.
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis.
- Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans .
- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau .
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
Client anonyme publié le 08/03/2021 suite à une commande du 02/03/2021
parfait
Client anonyme publié le 03/08/2020 suite à une commande du 16/07/2020
Indispensable pour un plat latino
Client anonyme publié le 26/01/2020 suite à une commande du 15/12/2019
Un peu déçue du goût ...
Client anonyme publié le 02/03/2019 suite à une commande du 28/02/2019
Mélanges d epices, super pour les fajitas à recommander
Client anonyme publié le 28/09/2017 suite à une commande du 24/09/2017
je recommande excellent avec du poulet
Client anonyme publié le 01/08/2016 suite à une commande du 28/07/2016
Superbe mélange...
