Épices bio

Poivre noir Malabar en grains

Réf: AR00021

Au choix : moulin, recharge ou doypack !

Poids net
Quantité
A partir de : 4,65 €
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Description

Détails

Roi des épices, le poivre noir est le fruit d’une liane tropicale, cueilli avant maturité et séché au soleil. Son enveloppe alors de couleur jaune se fripe et brunit donnant naissance au poivre noir. La région de Malabar, au Sud de l'Inde, est le berceau historique du poivre.

Ce poivre noir entier biologique, fort et épicé, relèvera tous les plats. Le poivre noir, plus fort que le poivre blanc, assaisonnera à merveille vos steaks et grillades. Notre poivre noir issu du commerce équitable provient d’associations de petits producteurs en Inde.

Faites place au poivre de Malabar, roi des épices venu d’Inde.

 

Thés et épices primés 

   GREAT TASTE est LA référence au  Royaume-Uni, décrite comme les « Oscars » du  monde de l’alimentation.

Ingrédients : Poivre noir*. *Issu de l'agriculture biologique.


Inde-

Pays : Inde

Conseils de dégustation

Suggestion : Classique : assaisonnements.
Plus originale : Des pâtes « Cacio e Peppe » : des spaghettis al dente avec des copeaux de fromage de brebis sec et quelques généreux tours de moulin de poivre noir.


Conservation : Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.

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