Intense et doux à la fois, teinté d’une pointe d’eucalyptus et de menthe fraîche au nez, ce poivre de Kampot noir bio vous surprendra par son arôme caractéristique puissant et délicat ! Digne représentant de l’IGP Poivre de Kampot du Cambodge, il a acquis ses saveurs dans un terroir d’exception situé au sud-ouest du pays, bordé par la mer, combinant un superbe ensoleillement, la brise marine, des sols de qualité et des précipitations lors de la saison des pluies.
Une cueillette manuelle à maturité et un séchage au soleil de 2 à 3 jours confèrent à ce poivre une originalité qui explique que nombre de gourmets le considèrent comme l’un des meilleurs poivres du monde.
Nouveau ! Le moulin muni d’un couvercle fraîcheur pour préserver les arômes et d’une tête à deux positions pour choisir le type de mouture !
La première IGP cambodgienne
Ce poivre bénéficie de l’Indication Géographique Protégée « Poivre de Kampot », la première accordée à un produit agricole cambodgien en 2010 et reconnue en 2016 en Europe. Origine, production, traitement, emballage et traçabilité du produit sont garantis.

Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Suggestion : Classique : Le poivre noir de Kampot développe tout son arôme quand il est moulu frais sur des viandes rouges, salades, pâtes.
Plus originale : Divin pour relever des huîtres chaudes dans une sauce crémée !
Conservation : Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
francois a. publié le 14/11/2023 suite à une commande du 05/11/2023
Très bien
Client anonyme publié le 19/09/2021 suite à une commande du 12/09/2021
R.A.S
Client anonyme publié le 07/05/2021 suite à une commande du 30/04/2021
Parfait
Client anonyme publié le 10/02/2021 suite à une commande du 04/02/2021
Corsé, sans que la saveur soit trop brûlante
Client anonyme publié le 07/11/2020 suite à une commande du 31/10/2020
Excellent
Client anonyme publié le 13/03/2020 suite à une commande du 08/03/2020
emballage tres bien le produit correspond bien a mon attente