Poivre blanc de Malabar en grains
Inde
Au choix : moulin ou doypack !
Roi des épices, le poivre blanc est le fruit d’une liane tropicale. Cueillis à maturité et mis à tremper afin d’ôter leur écorce rouge, les grains sont ensuite blanchis au soleil pour donner le poivre blanc. La région de Malabar, au Sud de l'Inde, est le berceau historique du poivre.
Le poivre blanc possède une saveur douce et aromatique, idéale pour assaisonner les sauces blanches, les crèmes ou les viandes blanches. Notre poivre blanc issu du commerce équitable provient d’associations de petits producteurs en Inde ou au Sri Lanka.
Faites place au poivre de Malabar, roi des épices venu d’Inde.
Pays : Inde
Suggestion : Classique : assaisonnement, sauces, mayonnaises, crèmes salées.
Plus originale : quelques tours de moulin et vos glaces au poivre blanc resteront dans les annales.
Conservation : Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
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Client anonyme publié le 19/03/2023 suite à une commande du 06/03/2023
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Didier D. publié le 11/10/2022 suite à une commande du 04/10/2022
Je laisse 5 étoiles bien que le 1er envoi n'était pas conforme (50 g pour 150 commandés) mais très bonne réactivité pour envoyer le nouveau contenant dans la foulée
Client anonyme publié le 10/02/2021 suite à une commande du 04/02/2021
Beaucoup de finesse, et le peps est là aussi
Client anonyme publié le 19/09/2020 suite à une commande du 14/09/2020
J'avais bien apprécié lors d'une ancienne commande le port gratuit à partir de 35 €, cela correspond mieux à ma consommation et m'éviterai de prendre de trop grosse quantité. Merci pour l'échantillon à tester, j'apprécie que ce soit un thé vert
Client anonyme publié le 03/08/2020 suite à une commande du 16/07/2020
Indispensable dans une cuisine
Client anonyme publié le 15/05/2020 suite à une commande du 03/05/2020
Produit de qualité.
Client anonyme publié le 15/05/2018 suite à une commande du 22/04/2018
poivre fantastique
Client anonyme publié le 12/02/2016 suite à une commande du 17/12/2015
manque de "force" , de gout en général
