Revisitez l’un des plats typiques de la cuisine conviviale provençale, notre ragoût de légumes préféré : la ratatouille ! Ce mélange d’épices et d’herbes aromatiques aux accents bohèmes voyage entre terre (poudres de galanga et gingembre) et air (basilic, thym, baies de genièvre et badiane) pour relever avec une subtile impertinence le mijoté de légumes phare : tomates, poivrons, courgettes, aubergines, ail et oignon.
Un bouquet floral et aux agrumes, des saveurs douces, légèrement sucrées et herbacées, qui apporteront une touche personnelle à votre plat !
Chaleur du paprika d’Espagne, fraîcheur du thym citronné du Portugal, piquant du piment d’Espelette AOP, « Mon mélange Ratatouille » est constitué à 100 % d’épices et d’herbes bio haut de gamme et ne contient ni céleri, ni sel.
Suggestion : Classique : ratatouille de légumes
Plus originale : saupoudrez en finale sur des légumes vapeur, additionné d’un filet d’huile pour enrober des légumes rôtis ou au four, « Mon mélange Ratatouille » apportera saveur à toutes vos créations !
Idée recette :
Ratatouille :
Détaillez vos légumes et faites-les revenir dans de l’huile d’olive avec quelques pincées de « Mon mélange Ratatouille ». Laissez mijoter et savourez !
Conservation : Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
Bien refermer après ouverture.
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Client anonyme publié le 03/03/2023 suite à une commande du 26/02/2023
Absolutely love this spice mix! I use it in different vegetable plats and for Ratatouille of course. Quality is awesome, price is common for organic.
Client anonyme publié le 09/01/2023 suite à une commande du 31/12/2022
Apporté un vrai plus à nos mélanges de légumes de saison
Client anonyme publié le 11/08/2022 suite à une commande du 04/08/2022
Très bon!
Client anonyme publié le 23/05/2021 suite à une commande du 18/05/2021
Beaucoup de soleil dans ce mélange, agrémentera à merveille même si vos légumes sont bofs 😁
Client anonyme publié le 16/05/2021 suite à une commande du 11/05/2021
Pas encore testé
Client anonyme publié le 15/03/2021 suite à une commande du 08/03/2021
J'ai testé sans trop y croire et au final, c'est très bon, et relève bien le plat comme il faut.
Client anonyme publié le 13/02/2021 suite à une commande du 06/02/2021
Pas encore testé
Client anonyme publié le 18/08/2020 suite à une commande du 07/08/2020
Découverte sur ce mélange pour ratatouille, je ne regrette pas, je rajoute juste un peu de sel et poivre. And it’s perfect!
