INFO COVID-19

Compte tenu de la restriction de personnel dû au contexte actuel, notre équipe de vente par correspondance fait son maximum pour continuer
à vous servir au mieux tout en respectant les recommandations de sécurité sanitaires, il se peut alors que le délai de traitement des commandes
et surtout de livraison soient supérieurs aux délais habituels. Merci pour votre soutien et votre compréhension !

Épices bio

Gingembre en poudre

Réf: AR00010

Au choix : pot en verre, saupoudreur ou doypack !

Poids net
Quantité
A partir de : 3,45 €
Ajouter à ma liste d'envies
2 Avis

Description

Détails

Le gingembre est issu du rhizome, lavé et séché d’une plante vivace (Zingiber officinale) des forêts tropicales.

Epice raffinée aux notes fraîches et légèrement piquantes, le gingembre en poudre s’utilise en cuisine en marinade ou en touche finale pour accompagner vos plats sucrés comme salés. Ses arômes légers, presque zestés en font un compagnon idéal de votre cuisine, qu’elle soit orientale ou plus traditionnelle !

Notre gingembre en poudre est disponible en trois formats : pot en verre de 30 g, saupoudreur de 40 g et doypack grand format de 150g. Laissez parler vos envies !

Ingrédients : Gingembre*. *Issu de l'agriculture biologique.


Conseils de dégustation

Suggestion : Pour les légumes, marinades de volailles, pâtisseries et confitures.


Idée recette :

Poulet au caramel de gingembre (ingrédients pour 4 personnes)
* 4 blancs de poulet ou filets de dinde
* 2 c. à soupe de miel liquide type acacia
* 1 c. à soupe de gingembre en poudre Terra Madre
* 1 c. à café de Cinq parfums Terra Madre
* 1 c. à soupe de poivre vert en saumure Terra Madre
* 1 c. à soupe de sauce soja
* 2 gousses d’ail
* 2 c. à soupe d’huile d’olive
* un peu de gingembre frais (facultatif)
* sel et poivre
Presser l’ail, le mélanger à l’huile, la sauce soja, toutes les épices (sauf le poivre vert) et le miel. Enrober la viande de ce mélange et laisser mariner au moins 1 heure. Faire revenir la viande dans une cocotte avec un peu d’huile chaude. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 30 min en y ajoutant éventuellement un peu d’eau si cela caramélise trop vite. En fin de cuisson rajouter le poivre vert et facultativement le gingembre frais râpé. Saler et poivrer à votre goût. Servir avec légumes vapeur ou du riz basmati.


Conservation : Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
Bien refermer après ouverture.

Avis vérifiés

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis.
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans.
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau.
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.5 /5

Calculé à partir de 2 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    1
  • 5
    1
Trier l'affichage des avis :

Dominique T. publié le 04/05/2020 suite à une commande du 24/04/2020

5/5

Correspond à ma demande.

Client anonyme publié le 01/03/2016 suite à une commande du 27/02/2016

4/5

Très bon

Vous pourriez aussi être intéressé(e) par le(s) produit(s) suivant(s)

6,50 €
4,05 €
Épices bio

Badiane entière - 30 g

Anis étoilé
4,15 €
4,30 €
Épices bio

Gingembre en poudre - 30 g

DEMETER
4,35 €