Description
Détails
Mélange typique de la cuisine indienne, composé de plusieurs épices et de piment, le curry fort est une véritable invitation au voyage. Il se mêle aux légumes, riz, viandes ou poissons.
Ingrédients : Coriandre*, cumin*, curcuma*, poivre noir*, gingembre*, fenugrec*, piment*. *Issu de l'agriculture biologique.
Conseils de dégustation
Suggestion : Classique : curry de légumes, riz, viandes ou poissons. A faire revenir quelques instants en début de cuisson dans de l’huile chaude avant d’y verser les ingrédients.
Plus originale : ensoleillez votre quiche de légumes avec une touche de curry !
Idée recette :
Curry de pomme de terre & chou-fleur – Aloo Gobi (ingrédients pour 6 personnes)
* 4 pommes de terre
* 1 chou-fleur
* 1 gros oignon
* 3 c. à soupe de curry de Madras fort Terra Madre
* 1 c. à soupe de Garam Masala Terra Madre
* huile d’olive
* coriandre fraîche ciselée
Dans une sauteuse, faire revenir dans l’huile les épices, y faire blondir l’oignon émincé. Ajouter les pommes de terre et le chou-fleur coupés en morceaux. Cuire à feu doux pendant 20 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Présenter avec la coriandre fraîche ciselée dessus.
Conservation : Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
Bien refermer après ouverture.
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Marie-joëlle N. publié le 06/03/2020 suite à une commande du 02/03/2020
je ne connais pas à tester plus tard
M.christine B. publié le 08/02/2020 suite à une commande du 21/01/2020
Juste mélange d 'épices, bien parfumé
Emilienne D. publié le 05/12/2019 suite à une commande du 01/12/2019
agréable bonne qualité
Samanta G. publié le 14/07/2019 suite à une commande du 30/06/2019
Vraiment très aromatique, parfaitement équilibré dans sa composition!
Elisabeth B. publié le 26/09/2018 suite à une commande du 23/09/2018
Très parfumé et épicé, je recommande!
Michèle C. publié le 30/03/2016 suite à une commande du 17/03/2016
Excellent produit, je le recommande
