Cannelle de Ceylan en bâtons
Sri Lanka
Au choix : boite ou doypack !
La cannelle, une des plus anciennes épices au monde, vient de l’écorce intérieure du Cinnamomum verum, décollée de l’arbuste à la saison des pluies puis séchée. L’écorce s’enroule alors pour former des bâtons.
Notre cannelle est issue du commerce équitable et provient d’associations de petits producteurs au Sri Lanka.
La cannelle Cinnamomum verum est incontournable dans les plats aussi bien salés que sucrés.
Pays : Sri Lanka
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Suggestion : Classique : desserts, riz au lait, tajines, confitures et crèpes
Plus originale : rien de tel qu’une pincée de cannelle pour réveiller une purée de pommes de terre ou de courges.
Idée recette :
Cacao chaud au piment (ingrédients pour 6 personnes)
* 600 g de chocolat noir
* 2 c. à café de piment Terra Madre
* 2 gousses de vanille Terra Madre
* 150 cl de lait
* 50 cl d’eau
* 2 bâtons de cannelle Terra Madre
* 2 c. à soupe de miel
Râper le chocolat sur une râpe à gros trous. Fendre les gousses de vanille et gratter la pulpe. Dans une casserole, porter la vanille, l’eau, le lait et la cannelle à ébullition puis retirer du feu. Ajouter le chocolat, le piment et le miel et faire fondre en mélangeant. Retirer la vanille et la cannelle. Verser le cacao chaud au piment dans des verres et servez chaud.
Conservation : Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
Bien refermer après ouverture.
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis.
- Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans .
- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau .
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
SABINE J. publié le 29/11/2023 suite à une commande du 21/11/2023
Tout était bien
INNA S. publié le 18/11/2023 suite à une commande du 14/11/2023
Très bons bâtons de cannelle de Ceylan, je l'ai acheté deux fois
Client anonyme publié le 03/06/2022 suite à une commande du 29/05/2022
Bonne qualité et parfumé
Client anonyme publié le 10/12/2021 suite à une commande du 23/11/2021
Top. Très bonne Cannelle. En bâtons ici.
Client anonyme publié le 13/02/2021 suite à une commande du 05/02/2021
Très bien!
Client anonyme publié le 30/11/2018 suite à une commande du 26/11/2018
Le produit est très odorant et laisse donc présager une qualité de bon niveau. L'ennui, c'est que si il est si odorant sans que le paquet soit ouvert, il ne le restera pas longtemps. L'emballage "laisse passer" des effluves alors qu'il devrait les préserver dans le temps.
Client anonyme publié le 01/04/2018 suite à une commande du 14/03/2018
pas encore utilisé
Client anonyme publié le 28/12/2017 suite à une commande du 11/12/2017
moyenne
Client anonyme publié le 29/11/2017 suite à une commande du 19/11/2017
Je le connais de puis des années
Client anonyme publié le 14/12/2016 suite à une commande du 07/12/2016
QUALITE
