Addis Abeba Mix - 35 g
Mélange berbère éthiopien
Réf: AR00070
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Référence
AR00070
La chaleur d’une préparation typiquement berbère. Mélange d'épices fines, douces et fruitées qui évoquent l'Ethiopie. A utiliser avec des lentilles rouges, ratatouilles, volailles, terrines et ragoûts.
Cannelle*, gingembre*, cumin*, coriandre*, poivre noir*, thym*, romarin*, cardamome*, muscade*, girofle*. *Issu de l'agriculture biologique.
Suggestion : Classique : lentilles rouges, ratatouilles, volailles, terrines et ragoûts.
Plus originale : mélanger quelques pincées de ce mélange à de l'huile puis y faire revenir votre volaille ou des légumes.
Conservation : Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
Bien refermer après ouverture.
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