Touche finale originale, gourmande et réchauffante, ce sucre de fleurs de coco bio à la fève tonka, cannelle et cardamome en saupoudreur pourrait bien devenir votre chouchou, du dessert au goûter ! En bouche, on est séduit par les notes d’amande et de caramel qui se marient à la sucrosité de la cannelle avant d’être réveillées par le zeste de fraîcheur de la cardamome.

Miam au fruit, smoothie, crêpes, gaufres, simple yaourt nature, saupoudrez vos recettes habituelles de « Sucre de fleurs de coco & épices », succès assuré !

Qu’est-ce que le Sucre de fleurs de coco ?

Le sucre de coco est issu de la sève des fleurs du Coco Nucifera. Original et goûteux, son goût de caramel et la couleur brune résultent de sa cuisson. En cuisine, on utilise moins de sucre de fleurs de coco que de sucre de canne (cristaux) ou du sirop d’agave (liquide), car son pouvoir sucrant est plus fort.