Thé vert bio création maison

Seogwang Ginger Lemon

Gingembre - Lemongrass

Réf: TA671

Les Grands Classiques

-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)

Poids net
Quantité
A partir de : 9,00 €
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5 Avis

Description

Détails

Originaire de l’île de Jeju-Do, située non loin de la péninsule Sud-coréenne, ce thé aux feuilles d’un beau vert brillant, généreusement agrémenté de morceaux de citronnelle et de gingembre, libère un bouquet frais qui associe saveurs acidulées et iodées. Lumineuse et tonique, sa tasse inspirée des saveurs typiquement coréennes est une boisson agréable, de tous les instants.

 

Idée recette :

Faites infuser 4 c. à c. de « Seogwang Ginger lemon » dans ½ litre d’eau frémissante (75°C). Laissez infuser 3-4 minutes et filtrez. Versez l’infusion ainsi obtenue dans une cruche remplie de glaçons.

Selon l’envie, ajoutez un peu de citronade, une rondelle de citron ou des feuilles de menthe fraîches !

Cette technique permet d’obtenir un véritable thé glacé, sans amertume, ne nécessitant pas d’ajout de sucre.

Pour une boisson au goût intense, mettez 3 c. à s. de « Seogwang Ginger lemon » dans 1 litre d’eau froide, laissez infuser au minimum 5h au réfrigérateur, dans l’idéal une nuit. Et régalez-vous !

 

Corée du Sud-

Pays : Corée du Sud

Ingrédients

Thé vert*, lemongrass* 14%, morceaux de gingembre* 14%. * Issu de l'agriculture biologique.


Comment aromatisons-nous nos produits ?

Après réception, certains thés et certaines tisanes sont aromatisés avec des arômes naturels biologiques puis conditionnés. Toutes ces étapes sont effectuées à la main dans nos locaux en Alsace. Le travail manuel permet d’apporter le plus grand soin et la plus grande humanité à ces plantes cueillies avec respect par nos partenaires. Pour nous, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Le thé ou les plantes sont bien évidemment les ingrédients aromatiques principaux. Ainsi, chaque recette est minutieusement préparée, en respectant la finesse des plantes utilisées. Le choix des ingrédients est primordial dans l’élaboration de nos recettes, c’est pourquoi nous veillons à n’utiliser que le meilleur : des arômes naturels certifiés biologiques, des fruits, des épices, des fleurs sélectionnées et choisies pour leur origine et leur qualité. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

Pour plus d’informations, consultez la FAQ

Ingrédient principal
  • Technique de récolte : Cueillette manuelle
  • Taux de fermentation : 0% de fermentation

Conseils de dégustation

  • En journée.
  • Théiné.

85°C

3 min

Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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Emilie S. publié le 10/12/2017 suite à une commande du 23/11/2017

5/5

Très bon

Marion L. publié le 14/11/2017 suite à une commande du 06/11/2017

5/5

Produit de très bonne qualité

Pascale M. publié le 05/07/2017 suite à une commande du 16/06/2017

3/5

gout agréable !!!!

Cedric M. publié le 24/09/2016 suite à une commande du 21/09/2016

5/5

J'adore le gingembre, je suis sur que ce thé va me plaire.

Guillaume L. publié le 08/04/2016 suite à une commande du 16/03/2016

3/5

lemon = citronnelle et non pas ciron :(

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