Thé vert bio nature d'origine

Pureté du Yunnan - 100 g

Tuo Cha

Réf: TU0022

Les Grands Classiques

Quantité
10,00 €
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16 Avis

Description

Détails

Véritable pu’er jeune de culture biologique provenant d’une forêt de théiers sauvages protégée, vieille de 1500 ans et située entre 1500 et 1800 m d'altitude dans la province chinoise du Yunnan (Xishuangbanna).

Cette variété rare de Camellia sinensis (Assamica), remarquable par l’extrême concentration de ses grandes feuilles, offre des thés de haute qualité, réputés pour leurs bienfaits ! Aux Jardins de Gaïa, les thés du Vietnam, Laos et Yunnan (Chine) sont issus de ces théiers sauvages et originels. La promotion de ces théiers anciens évite la déforestation de cette région du monde. (Plus d’infos sur www.wildtea.net).

Élaboré d’après savoir-faire ancestral, Pureté du Yunnan est un pu’er jeune façonné à partir d’un thé vert compressé sous forme de nid d'oiseau. Ce thé est apprécié par les Chinois pour ses vertus digestives, désaltérantes et diurétiques. Son infusion vert jade libère une saveur douce exhalant un parfum frais et délicat. Sa teneur très faible en théine permet de le déguster tout au long de la journée sans nuire à la qualité du sommeil.

Chine-Yunnan

Pays : Chine

Région : Yunnan

Projet : Lincang (En savoir plus)

Ingrédients

Thé vert pu’er*. *Issu de l'agriculture biologique.
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Ingrédient principal
  • Technique de récolte : Récolte manuelle
  • Procédé de fabrication : Cueillette, chauffage à haute température, roulage, séchage et conditionnement
  • Taux de fermentation : 0% de fermentation

Conseils de dégustation

  • A tout moment.
  • Peu théiné.

85°C

2-3 min

Dégustation traditionnelle :


En théière Yixing. Cette théière fabriquée à partir de la célèbre argile du Yixing (Chine) est particulièrement recommandée pour déguster les thés wu long, les thés rouges de Chine (thés noirs) et les pu’er. Ces théières gardent en mémoire les précédentes infusions par diffusion des huiles essentielles du thé dans les pores de la théière (culotage), ce qui lui donne une jolie patine avec le temps et amplifie les arômes de l’infusion.


Dégustation classique :


En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.

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Eric N. publié le 06/06/2018 suite à une commande du 10/05/2018

5/5

très bien

Isabelle C. publié le 29/04/2018 suite à une commande du 24/04/2018

4/5

excellent thé vert chinois puer

Jean-marie R. publié le 22/03/2018 suite à une commande du 18/03/2018

5/5

thé apprécié depuis de longues années

Nicole L. publié le 09/03/2018 suite à une commande du 05/03/2018

4/5

Depuis que je l'ai découvert par le réseau Biocoop il ya 7 ans environ , je n'utilise plus que ce thé

Simone G. publié le 23/02/2018 suite à une commande du 20/02/2018

5/5

Très bon

Isabelle C. publié le 28/09/2017 suite à une commande du 24/09/2017

4/5

bon thé vert pour l'élimination

Dominique G. publié le 21/08/2017 suite à une commande du 15/08/2017

5/5

10/10

Boidin L. publié le 22/05/2017 suite à une commande du 07/05/2017

5/5

jolie découverte

Bruno S. publié le 21/01/2017 suite à une commande du 19/01/2017

5/5

Excellent

Flavie V. publié le 16/11/2016 suite à une commande du 11/11/2016

5/5

Excellent thé.

Jean-marie R. publié le 24/09/2016 suite à une commande du 18/09/2016

5/5

qualité reconnue depuis logtemps

Bernard D. publié le 09/05/2016 suite à une commande du 02/05/2016

5/5

Tout est bien et c'est rapide. Excepté une augmentation du prix. Mais surtout que La Poste ne fait que déposer le colis dans ma boite à lettre (colissimo) sans aucune signature de ma part. Ce qui n'est pas sécurisé et c'était la même chose la fois précédente. Mais là vous n'y êtes pour rien !

Jean W. publié le 27/04/2016 suite à une commande du 24/04/2016

4/5

Un bon produit

Thierry J. publié le 18/02/2016 suite à une commande du 15/02/2016

4/5

A la fois pu-erh et thé vert. Un thé hybride plutôt réussi. A déguster.

Yvette I. publié le 13/02/2016 suite à une commande du 03/01/2016

5/5

très bon

Jean B. publié le 12/02/2016 suite à une commande du 19/12/2015

4/5

bon plusieurs infusions

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