Le matcha, incontournable et précieux thé vert japonais réduit en fine poudre sous une meule de pierre, est traditionnellement battu à l’aide d’un chasen (petit fouet de bambou) pour distiller dans le bol une mousse émeraude aux saveurs végétales riches en bienfaits toniques et vivifiants pour le corps et l’esprit.
Dans ces bonbons au matcha à sucer, le matcha japonais a été associé à du sucre de canne bio pour vous proposer une gourmandise aux accents de thé vert pleins de fraîcheur, mêlant subtile amertume, saveur umami et douceur généreuse…
Pays : Japon
Conservation : Conserver au sec et à l'abri de la lumière.
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arduini c. publié le 08/12/2018 suite à une commande du 05/12/2018
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Catherine L. publié le 25/03/2018 suite à une commande du 16/03/2018
texture un peu rapeuse.
