Des Grands Thés bio et éthiques, des voyages et des rencontres…

Arlette Rohmer, fondatrice des Jardins de Gaïa

Vietnam

4 articles dans la catégorie Vietnam

Publié le, 30 juil. 2021

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Dragon's Tail : un thé vietnamien hors du commun

Récompensé en 2021 par une médaille d’argent lors de la 8e édition des "Épicures de l’épicerie fine" le Dragon’s Tail est un thé du nord du Vietnam qui...

Publié le, 24 juil. 2020

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Les thés blancs

Spécialité du Fujian, le thé blanc est produit à partir de cultivars endémiques de cette province chinoise, les magnifiques bourgeons argentés recouverts...

Publié le, 24 mars 2017

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Vietnam : des théiers et des minorités préservés

Depuis 2005, nous avons tissé des liens forts avec la coopérative de Van Chan Bio Farmers Club située au nord du Vietnam à la frontière du Yunnan. Les...

Publié le, 20 mars 2013

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Le printemps, ici et là-bas !

Il y a quelques jours, c'est un rayon de soleil qui m'a doucement réveillée... "Enfin", me suis-je dis en m'étirant, "le printemps revient" ! [caption...

Jardins Zen entourant notre Maison de thé.

Notre Maison de thé

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