Des Grands Thés bio et éthiques, des voyages et des rencontres…

Arlette Rohmer, fondatrice des Jardins de Gaïa

Thé noir

21 articles dans la catégorie Thé noir

Publié le, 29 mai 2020

3 min de lecture

Cocktails au thé glacé, 7 recettes originales !

En panne d’idées pour un cocktail original cet été ? Osez revisiter le thé glacé ! Pour cet été, nous vous proposons des recettes originales de cocktails,...

Publié le, 9 avr. 2020

2 min de lecture

Thés glacés, lancez-vous !

Les beaux jours s’annoncent. C’est le moment de tester le thé glacé maison ! Pur ou additionné de jus, morceaux de fruits, fleurs et glaçons, toutes les...

Publié le, 24 mars 2020

4 min de lecture

Quand le thé rencontre le chocolat

Fondez de plaisir... Le thé et le chocolat sont naturellement faits pour s'entendre tant ils partagent de points communs.La diversité de leurs terroirs...

Publié le, 23 déc. 2019

3 min de lecture

Toute la magie d’un Noël en Alsace dans nos créations…

Noël, en Alsace c’est sacré ! Et sa « magie » a influencé bon nombre de nos recettes où nous avons mis en œuvre tout notre savoir-faire.L’utilisation...

Publié le, 23 déc. 2019

4 min de lecture

Découvrez les thés de Birmanie !

Avec “L’Or des Shans” et le “Thé des Shans” nous vous proposons une première introduction aux thés de Birmanie (Myanmar). Ils sont produits dans l’État...

Publié le, 23 déc. 2019

3 min de lecture

Maison de la Nature de Muttersholtz : pionnière de...

Située à deux pas des Jardins de Gaïa, la Maison de la Nature du Ried et de l’Alsace centrale, l’une des premières de France, est une actrice centrale...

Publié le, 23 déc. 2019

3 min de lecture

Les Amanins : quand agriculture, économie et écologie...

Créé en 2003 dans la Drôme par l’entrepreneur Michel Valentin (à d.) et le paysan-philosophe Pierre Rabhi (à g.), le centre d’agroécologie Les Amanins...

Publié le, 23 déc. 2019

4 min de lecture

Les amis de Solan : une association écologiste créée...

L’association Les Amis de Solan, présidée par Pierre Rabhi, épaule depuis plus de 20 ans les sœurs de la communauté orthodoxe du Monastère de Solan (Gard)...

Publié le, 23 déc. 2019

3 min de lecture

Avec Terre de liens, soutenons l’installation de nouveaux...

Né en 2003, Terre de Liens est un mouvement associatif de citoyens engagés et mobilisés pour préserver nos terres agricoles. Ce mouvement s’est construit...

Publié le, 23 déc. 2019

2 min de lecture

Avec les Amis de la biodynamie, soutenons une agriculture...

Depuis nos débuts, nous cherchons à mettre en valeur nos thés et tisanes cultivés en biodynamie. A nos yeux, cette agriculture préserve au mieux les sols,...

Publié le, 6 déc. 2019

6 min de lecture

Pour vos repas de fête, tentez le thé !

Cuisine légère et sur le pouce, alternative, fusion, végétarienne, asiatique, traditionnelle ou de terroir : il existe un accord parfait, quel que soit...

Publié le, 15 nov. 2019

3 min de lecture

Les théières de Yixing : des terres rares modelées...

En nous rendant dans la manufacture de céramique de Monsieur Xu* à Yixing (province chinoise du Jiangsu) qui a accueilli des générations de potiers, nous...

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