Des Grands Thés bio et éthiques, des voyages et des rencontres…

Arlette Rohmer, fondatrice des Jardins de Gaïa

Thé blanc

17 articles dans la catégorie Thé blanc

Publié le, 27 avr. 2021

5 min de lecture

Création de recettes : derrière les saveurs, une philosophie

La gamme Les Déjan’thés s’étoffe avec la sortie de Come on baby et Light my fire, deux recettes rock et festives fleurant bon les 70’s qui s’éloignent...

Publié le, 24 mars 2021

2 min de lecture

[EN LIGNE] Un passeport pour le monde du thé 15/05/2021

Toutes les connaissances indispensables sur le thé… Pour vous réunies ! À la fois synthétique et complet, ce cours s’adresse aussi bien aux débutants...

Publié le, 24 mars 2021

2 min de lecture

[EN LIGNE] Les 7 familles de thé 15/05/2021

Apprenez à reconnaître les familles de thé grâce à ce jeu de dégustation Une manière originale et ludique d’apprendre à identifier des familles de thé...

Publié le, 24 mars 2021

1 min de lecture

Dans la famille des thés blancs et jaunes… 05/06/2021

Aussi délicats qu’ils soient, les thés blancs et jaunes offrent un très large éventail de profils aromatiques : comme pour les thés verts, venez-vous amuser...

Publié le, 24 mars 2021

1 min de lecture

InstanT Délices de l’été 26/06/2021

Venez célébrer l’été autour d'une sélection de dégustations de saison, fruitée et rafraichissante et d'une série de méditations guidées sur le thème de...

Publié le, 24 mars 2021

1 min de lecture

Un passeport pour le monde du thé 10/07/2021

Toutes les connaissances indispensables sur le thé… Pour vous réunies ! À la fois synthétique et complet, ce cours s’adresse aussi bien aux débutants...

Publié le, 24 mars 2021

1 min de lecture

Découverte de l’école de thé 28/08/2021

Vous venez de découvrir l’existence de notre école de thé ou vous hésitez encore à nous rejoindre ? Profitez d’une formule « mini » pour un atelier d’une...

Publié le, 5 févr. 2021

2 min de lecture

[EN LIGNE] Cycle découverte 11/03/2021

Grâce à ce duo de formations en ligne "Découverte des 7 familles de thé" et "L'art de préparer le thé" vous acquerrez les connaissances nécessaires à la...

Publié le, 24 juil. 2020

4 min de lecture

Les thés blancs

Spécialité du Fujian, le thé blanc est produit à partir de cultivars endémiques de cette province chinoise, les magnifiques bourgeons argentés recouverts...

Publié le, 23 juin 2020

1 min de lecture

[ANNULÉ] Art de la dégustation chinoise 05/12/2020...

L’art chinois de déguster le thé par Mei KUAD Dans l’intimité de notre pièce de cérémonie, découvrez et dégustez les crus chinois emblématiques, préparés...

Publié le, 29 mai 2020

3 min de lecture

Cocktails au thé glacé, 7 recettes originales !

En panne d’idées pour un cocktail original cet été ? Osez revisiter le thé glacé ! Pour cet été, nous vous proposons des recettes originales de cocktails,...

Publié le, 24 mars 2020

6 min de lecture

Quand le thé rencontre le chocolat

Fondez de plaisir... Le thé et le chocolat sont naturellement faits pour s'entendre tant ils partagent de points communs. La diversité de leurs terroirs...

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