Rooibos

En panne d’idées pour un cocktail original cet été ? Osez revisiter le thé glacé ! Pour cet été, nous vous proposons des recettes originales de cocktails,...

Goûtez et apprenez à mieux apprécier les infusions sans théine Des notes florales des feuilles sakura (cerisier du Japon) à l’intensité miellée de l’infusion...

Noël, en Alsace c’est sacré ! Et sa « magie » a influencé bon nombre de nos recettes dans lesquelles vous retrouvez tout notre savoir-faire. L’utilisation...

Située à deux pas des Jardins de Gaïa, la Maison de la Nature du Ried et de l’Alsace centrale, l’une des premières de France, est une actrice centrale...

Créé en 2003 dans la Drôme par l’entrepreneur Michel Valentin (à d.) et le paysan-philosophe Pierre Rabhi (à g.), le centre d’agroécologie Les Amanins...

L’association Les Amis de Solan, présidée par Pierre Rabhi, épaule depuis plus de 20 ans les sœurs de la communauté orthodoxe du Monastère de Solan (Gard)...

Né en 2003, Terre de Liens est un mouvement associatif de citoyens engagés et mobilisés pour préserver nos terres agricoles. Ce mouvement s’est construit...

Cuisine légère et sur le pouce, alternative, fusion, végétarienne, asiatique, traditionnelle ou de terroir : il existe un accord parfait, quel que soit...

Précurseurs en la matière, c’est en 1996 que nous avons commencé à nous approvisionner en rooibos (Aspalathus Linearis) auprès de la coopérative sud-africaine...

[caption id="attachment_4373" align="alignright" width="350"] Arlette Rohmer, directrice des Jardins de Gaïa et Tempest doyenne des Agricultrices de Melkraal...

Avec la campagne “Semences Sans Frontières” que nous soutenons via nos Thés & Rooibos militants, l’association Kokopelli (1) se bat depuis 2000 pour...

Initiée par Pierre Rabhi en 1994, l’association Terre & Humanisme œuvre pour la transmission de l'agroécologie. Cette agriculture optimise des écosystèmes...