Des Grands Thés bio et éthiques, des voyages et des rencontres…

Arlette Rohmer, fondatrice des Jardins de Gaïa

Matcha

23 articles dans la catégorie Matcha

Publié le, 6 déc. 2022

3 min de lecture

Idées cadeaux : pour tous les goûts et pour toutes...

Vous cherchez l’inspiration pour vos cadeaux de fêtes de fin d’année ? Vous êtes à la bonne adresse ! Nous vous avons sélectionné des idées cadeaux pour...

Publié le, 3 juil. 2022

1 min de lecture

A la découverte des thés japonais 11/02/2023

Voyage au Japon Découvrez le goût du Japon à travers différentes variétés de thés, préparés selon les méthodes traditionnelles. Explorez la pratique...

Publié le, 3 juil. 2022

1 min de lecture

Cérémonie de thés japonaise 18/02/2023 à 10h30

Chanoyu par Hiroko Fujii, Maître de thé Offrez-vous un moment de détente savoureux au cœur de notre maison de thé. Littéralement « eau chaude pour le...

Publié le, 3 juil. 2022

1 min de lecture

Cérémonie de thés japonaise 18/02/2023 à 14h

Chanoyu par Hiroko Fujii, Maître de thé Offrez-vous un moment de détente savoureux au cœur de notre maison de thé. Littéralement « eau chaude pour le...

Publié le, 9 mai 2022

3 min de lecture

Des thés en poudre à boire et à manger

Dans le sillage du matcha, dont la saveur est devenue aussi populaire que celle du chocolat et de la vanille, les thés en poudre ont le vent en poupe et...

Publié le, 8 déc. 2021

2 min de lecture

4 recettes qui vous feront préférer les mocktails chauds

L’hiver est là, sur le thermomètre en tout cas ! Les mocktails bien glacés de l’été sont un délice pour les sens mais quand il fait froid, c’est l’appel...

Publié le, 23 août 2021

3 min de lecture

Quel thé pour le petit déjeuner ?

C’est une question que l’on nous pose souvent et comme tous les goûts sont dans la nature, voici quelques pistes inspirantes qui pourraient même vous donner...

Publié le, 29 juin 2021

3 min de lecture

Mocktails au thé, 4 nouvelles recettes à réaliser chez...

Savez-vous quelle est la différence entre un cocktail et un mocktail ? Le premier contient de l’alcool, le deuxième non, d’où l’appellation qu’on lui donne...

Publié le, 11 janv. 2021

2 min de lecture

Cantuccini au matcha

Connaissez-vous les biscuits de Prato, ou cantucci, des biscuits aux amandes venus de Toscane ? Et si on ajoutait à la recette traditionnelle un soupçon...

Publié le, 16 sept. 2020

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Financiers Matcha - Chocolat

Découvrez une délicieuse recette de financier matcha chocolat végan réalisée par Emilie qui tient le blog Rose and Berries ! Elle associe l’arôme intense...

Publié le, 24 mars 2020

9 min de lecture

Quand le thé rencontre le chocolat

Fondez de plaisir... Le thé et le chocolat sont naturellement faits pour s’entendre tant ils partagent de points communs. La diversité de leurs terroirs...

Publié le, 11 oct. 2019

4 min de lecture

La cérémonie de thés japonaise

Le Chanoyu Littéralement "eau chaude pour le thé", le chanoyu est l’art de préparer le thé lors d’une cérémonie essentiellement codifiée par le maître...

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