Des Grands Thés bio et éthiques, des voyages et des rencontres…

Arlette Rohmer, fondatrice des Jardins de Gaïa

Inde

17 articles dans la catégorie Inde

Publié le, 25 mai 2022

6 min de lecture

Les thés de printemps 2022

Avis aux amateurs de thé, nos primeurs 2022 sont arrivés ! Goûtez à un breuvage subtil, savoureux et délicat. Considérés par certains comme les meilleurs...

Publié le, 15 mars 2022

5 min de lecture

Thés noirs du Darjeeling : pour s’y retrouver dans...

SFTGFOP 1, TGFOP, OP, BOP1…, vous avez sûrement remarqué sur nos emballages de thés noirs du Darjeeling une suite de lettres et de chiffres juste après...

Publié le, 17 févr. 2022

3 min de lecture

Singell Malt FTGFOP1 SF une édition limitée chargée...

À l’occasion des 150 ans du jardin de Singell, lieu historique où l’on peut croiser des théiers parmi les plus anciens du Darjeeling, plantés en 1871,...

Publié le, 10 juin 2021

4 min de lecture

Les thés de printemps 2021

Les primeurs d'Inde 2021 - (Darjeeling, Dooars) Entre mars et mai, après les premières pluies printanières, se renouvelle chaque année le spectacle tant...

Publié le, 4 mars 2021

6 min de lecture

Nos réflexions sur le Darjeeling : extraits du livre...

Le monde du thé n’est pas un long fleuve tranquille, loin de là. Le besoin urgent d’avoir une vision à long terme basée sur l’agriculture biologique et...

Publié le, 15 févr. 2021

4 min de lecture

Elephant Friendly™ : un nouveau label garant de la...

La préservation de la biodiversité dans les jardins de thé a toujours été l’une de nos préoccupations fondamentales. C’est une des raisons pour laquelle...

Publié le, 24 juil. 2020

4 min de lecture

Les thés blancs

Spécialité du Fujian, le thé blanc est produit à partir de cultivars endémiques de cette province chinoise, les magnifiques bourgeons argentés recouverts...

Publié le, 2 juil. 2020

5 min de lecture

Les thés noirs

Ce thé à l’oxydation complète est aujourd’hui le type de thé le plus connu et le plus consommé en Europe et aux États-Unis. Durant des centaines d’années,...

Publié le, 20 mai 2020

3 min de lecture

Améliorer tous les jours la vie des producteurs

C’est notre ambition commune avec notre partenaire indien depuis 1994, TPI. En cette 20ème édition de la Quinzaine du commerce équitable, nous faisons...

Publié le, 20 avr. 2020

7 min de lecture

Crise sanitaire : un point sur la situation chez nos...

Confinement mondial oblige, les récoltes de printemps sont fortement perturbées cette année. Nous sommes actuellement en relation étroite avec nos producteurs...

Publié le, 27 sept. 2019

2 min de lecture

Notre thé primeur du Darjeeling Tara's Offering récompensé...

Notre Darjeeling primeur 2019 Tara's Offering SFTGFOP1 FF vient d'obtenir une médaille d'argent au concours international AVPA* de Paris qui chaque année...

Publié le, 20 janv. 2017

1 min de lecture

Putharjhora : jardin de thé biodynamique depuis 2005

Certifié Demeter depuis 2005, le jardin de Putharjhora, situé dans la région du Dooars en Inde, a la plus grande surface cultivée en biodynamie de l’ensemble...

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