Des Grands Thés bio et éthiques, des voyages et des rencontres…

Arlette Rohmer, fondatrice des Jardins de Gaïa

Epices

30 articles dans la catégorie Epices

Publié le, 1 avr. 2016

2 min de lecture

Une fleur à déguster : le macis

Connaissez-vous la fleur de macis ? Un indice : cette épice subtile provient du muscadier... Tout comme la noix de muscade, qu'elle enveloppe d’un beau...

Publié le, 15 mars 2016

2 min de lecture

Cookies au chocolat blanc matcha

Vous voulez tester une nouvelle association de saveurs ? Cette recette devrait vous plaire et placer vos cookies au rang de gourmandise très prisée ! Les...

Publié le, 13 nov. 2015

2 min de lecture

Vous prendrez bien un Tchaï ?

L'invitation que l'on adore lorsque l'on sillonne l'Inde, que l'on soit en ville ou à la campagne ! En Inde, à tous les coins de rue, les Chaiwallah, marchands...

Publié le, 5 mai 2015

1 min de lecture

Smoothie de matcha aux épinards et kiwi

Voici une recette très originale de smoothie, alliant le thé vert en poudre japonais à la l'énergie des jeunes pousses d'épinard et la douceur du kiwi....

Publié le, 22 nov. 2013

1 min de lecture

Pain d'épices

Depuis le XIVème siècle, les Christkindelsmärik - en dialecte alsacien - ou Marchés de Noël, s'installent sur les places des villes et villages avec leurs...

Publié le, 6 mars 2013

1 min de lecture

Terra Madre, des parfums d'ailleurs

Nés en 2006 de la volonté de proposer le meilleurs des épices, la gamme Terra Madre s'est aujourd'hui largement étendue. Aromates, poivres, épices et...

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