École de thé

Soirée gastronomique accompagnée de nos meilleurs thés Traiteur remarqué de nos événements, Martine Holveck discrète et talentueuse cuisinière nous fait...

Goûtez et apprenez à mieux apprécier les infusions sans théine Des notes florales des feuilles sakura (cerisier du Japon) à l’intensité miellée de l’infusion...

"L'homme bouleversé" de Claude Wind Interprété par Martin Adamiec, comédien et metteur en scèneLoin de la frénésie du monde, sous les étoiles de notre...

Comment reconnaître les familles de thé ? Apprenez à reconnaître les familles de thé grâce à ce jeu de dégustation ; une manière originale et ludique...

Pour fêter ensemble la nouvelle année, recharger les batteries et faire le plein d’énergie, retrouvez-nous à la Maison de thé pour un apéritif musical...

Toutes les connaissances indispensables sur le thé, réunies pour vous ! Pendant ce cours de 2h00, venez acquérir toutes les clés nécessaires à votre entrée...

Comment bien préparer un thé ? Connaître les temps d’infusion et les degrés propres à chaque famille, choisir son matériel, trouver le bon grammage… Le...

Découvrez l'originalité des thés sombres En vrac, sous forme de galette, de brique ou de « nid d’oiseau », les thés sombres offrent une multitude de formes...

Goûtez et apprenez à mieux apprécier les thés noirs Cette famille de thé, si célèbre à travers le monde, est produite aujourd’hui dans de très nombreux...

Découvrez la grande diversité des thés wu long Tantôt fruités ou boisés, tantôt fleuris ou miellés, les wu long (ou thés bleu-vert) restent assez méconnus...

Le dialogue du thé et du vin Les univers du thé et du vin partagent tant de points communs que nous avons décidé de les réunir autour d’experts passionnés...

Un pas de plus sur la voie du thé Le thé se pratique comme la calligraphie ou le qigong, avec conscience, intention et lâcher-prise. Venez peaufiner vos...