École de thé

Le temps d’une journée, laissez-vous transporter au pays du soleil levant à travers le prisme de la culture du thé. Ce stage vous propose une série d’ateliers...

À travers un cours dynamique et illustré, ponctué par la dégustation de thés natures et de créations maison, vous découvrirez les aspects botaniques essentiels...

Sous la forme de jeux de dégustations, vous découvrirez une à une les familles de thé (blanc, jaune, vert, bleu-vert, noir, sombre et parfumés d’origine)...

Dégustations de saison : couleurs d’automne Au fil des saisons, venez découvrir la culture asiatique autour d’une sélection de thés servis traditionnellement...

Voyage au Japon Laissez-vos pensées s’évader… destination pays du soleil levant ! Durant ces ateliers uniques, laissez le rituel de thé, porteur de...

Vous voulez découvrir différents types de thés pour trouver celui qui vous convient ? C’est l’occasion idéale ! Profitez d’une dégustation guidée et...

La tradition chinoise a pour habitude de dire qu’il existe des thés de nature « froide » (Yin) et de nature « chaude » (Yang). Les thés noirs qui sont...

Découvrez des alliances savoureuses et subtiles grâce à l’association du thé et du fromage. Les fromages seront présentés au fur et à mesure des services...

Voyage au Japon Laissez-vos pensées s’évader… destination pays du soleil levant ! Durant ces ateliers uniques, laissez le rituel de thé, porteur de valeurs...

On a plutôt l’habitude de déguster un carré de chocolat avec une tasse de café, mais l’association thé et cacao fait des merveilles ! En partenariat...

Vous voulez découvrir différents types de thés pour trouver celui qui vous convient ? C’est l’occasion idéale ! Profitez d’une dégustation guidée et...

Dans cet atelier, nous vous conseillerons sur la sélection des ustensiles adaptés à chaque famille de thé. Nous vous aiguillerons sur la qualité de...