Des Grands Thés bio et éthiques, des voyages et des rencontres…
Notre école de thé est consacrée à l’exploration de cette boisson millénaire, fruit de la rencontre entre l’Homme et la Nature, issu du Camelia Sinesis, pour mieux transmettre nos connaissances et notre savoir-faire. Nous vous attendons pour venir s’évader avec nous dans le monde du thé, un univers qui nous fait voyager depuis plus de 28 ans avec chaque semestre une programmation, de cours et d’ateliers, renouvelée !
Cliquez pour découvrir le programme des animations & événements de mars à septembre 2023
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Une véritable immersion dans le monde du thé !
De ses origines à nos jours, tel un voyage immobile dans notre Maison de thé, les participants qui sont plongés au cœur des différents terroirs de thé, pouvant ainsi ressentir, visualiser et goûter différents savoir-faire, cultures et traditions.
Tous nos cours et ateliers ont pour objectif de vous faire voyager, tout en développant vos compétences autour du thé et des infusions :
Les séances, très conviviales et très ludiques, sont organisées en petit groupe, ce qui permet de meilleurs échanges, d’apprendre et de déguster une tasse de thé en s’amusant.
Depuis ses origines, le thé est une boisson qui porte en elle des valeurs d’hospitalité et de partage. Transmettre notre passion du thé, est, depuis toujours, une évidence ! Cela fait des années que Les Jardins de Gaïa anime des cours et des ateliers pédagogiques auprès d’établissements scolaires, d’associations, de particuliers et de professionnels qui ont soif de connaissances !
On dit qu’une vie ne suffit pas pour apprendre le thé, son enseignement est immense et c’est ce qui le rend si passionnant ! Plus qu’un art, il s’agit d’une véritable « voie », dont la philosophie résonne avec l’ensemble de nos engagements : agriculture biologique, biodynamie, commerce équitable, politique RSE, savoir-faire, relation Humaines, soutiens, etc.
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Retrouvez toutes les informations sur notre cursus de sommelier en thé ici.
Chèque, carte bancaire, espèce ou stück. Les règlements sont à effectuer lors de l’inscription ou de la réservation.
Les Jardins de Gaia
ZA – 6, rue de l’écluse
F-67820 Wittisheim
+ 33 (0)3 90 56 20 22
[email protected]
Sur réservation : Places limitées.
Les cours collectifs sont maintenus à partir de 3 participants.
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